09.03.2021 - 15:23 | Son Güncellenme:
Kazein olarak bilinen protein türü çok sayıda kişinin bildiği ve düzenli olarak tükettiği bir proteindir. Vücut için önemli yararları olması sebebiyle yaygın olarak kullanılan bir protein türüdür. Özellikle sporcular için vazgeçilmez olduğunu söylemek mümkündür.
Kazein Nedir, Ne İşe Yarar?
Kazein, yaygın olarak tercih edilen bir protein çeşididir. Bilinen adı ise süt proteinidir. Sporcular arasında yaygın olan süt proteini düzenli olarak tüketilir. Sporcular bu sayede protein desteği almış olur. Yani faydaları bakımından tercih edilen önemli bir protein türüdür.
Kazein proteini, sütün bileşenlerinde yer alan bir proteindir. Sütte %80 oranında bulunduğu bilinmektedir. Emilimi ve sindirimi oldukça yavaştır. Kazein proteini kalsiyum açısından oldukça zengindir. Bu yüzden işe yaradığı noktalar oldukça fazladır. Sağlıklı bir yaşam için düzenli şekilde tüketilmesi tavsiye edilir.
Kazein Faydaları
- Kemik yapısını güçlendirir,
- Kas büyümesine yardımcı olur,
- Kaslarda protein sentezine yardımcı olur,
- Tokluk hissi verir,
- Uykudan önce alınırsa vücudun nitrojen dengesini düzenler,
- Yağ yakımına yardımcı olur.
Kazein Nelerde Bulunur?
Kazein proteini içeren birçok besin vardır. Bu besinlerden alındığı sürece kazein proteini sağlanmış olur. Vücut için faydası olan bu proteini alarak daha sağlıklı bir hayat geçirebilirsiniz.
Kazein bulunan besinler:
- Kazein içeren protein tozu,
- Peynir (özelikle lor peyniri),
- Süt,
- Dondurma,
- Salam ve sosis gibi ürünler,
- Mısır gevreği,
- Protein barı,
- Krema.
Kazein proteini yaygın olarak yukarıda belirtilen ürünlerde bulunur. Bazı besinlerde ise azda olsa bu proteine rastlanır. Naneli şeker ve salata sosu gibi örnekler verilebilir.