EgeKuzey Ege’de erken zeytin hasadı başladı
Kuzey Ege’de erken zeytin hasadı başladı
07.10.2020 - 00:04 | Son Güncellenme:
AYVALIK’TAN Çanakkale Küçükkuyu’ya kadar olan bölümü kapsayan, 13 milyon zeytin ağacının bulunduğu Kuzey Ege’de, ilk hasat ve sıkım, Adatepe köyünde 4 kuşaktır zeytinyağı üretimi yapan As Ailesi tarafından yapıldı.
Ailenin bugünkü temsilcisi Melike As, erken hasat zeytinden daha az yağ elde edildiğini ancak kalite ve tat olarak daha verimli olduğunu söyledi.
l FATİH EMRAH ERDOĞAN DHA
