Karşıyaka’ya yeni bir lezzet
22.07.2019 - 07:50 | Son Güncellenme:
İlk şubesini 1974 yılında açan Kardeşler Büfe, altıncı şubesini Karşıyaka’ya açtı.
Açılışa; Karşıyaka Belediye Başkanı Cemil Tugay, Narlıdere Belediye Başkanı Ali Engin, Ticaret İl Müdürü Şahin Ersü, Ege Ekonomiyi Geliştirme Vakfı (EGEV) Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Ali Susam, önceki dönem İzmir Milletvekili Necip Kalkan, Karşıyaka İlçe Emniyet Müdürü Kaan Coşkun, esnaf odası başkanları ve çok sayıda davetli katıldı. Programda konuşan Kardeşler Büfe Kurucusu Selahattin Arslan, 1974 yılından beri aynı şevkle ve heyecanla hizmet verdiklerini söyledi. Konak Belediyesi’nden kiraladıkları küçük bir büfeyle işe başladıklarını ve kaliteden hiçbir zaman taviz vermeden bugünlere geldiklerini ifade eden Arslan, “45 yıldır bu sektörde hizmet vermekten dolayı mutluyum. Mesleğimizi en iyi şekilde icra etmeye çalışıyoruz” dedi.
“Türkiye’ye yayılmalı”
Başkan Cemil Tugay da, Kardeşler Büfe’nin ilçeye lezzet katacağını ifade etti. İzmir sandviç kültürünün en önemli ayaklarından biri olduğunu vurgulayan Narlıdere Belediye Başkanı Ali Engin, “Umarım böyle bir markayı Tüm İzmir’e yayabiliriz” diye konuştu. EGEV Başkanı Susam da, “Dilerim ki böyle bir marka tüm Türkiye’ye yayılabilsin” vurgusunu yaptı.
