Diyet (şekersiz) irmik helvası
İrmik helvasının tadına doyum olmaz. Lakin içine konulan şekerden dolayı yiyemeyenler ne yapacak. İşte bunun için harika bir önerimiz var. Şekersiz diyet irmik helvası.
İrmik helvası yemek isteyen ancak şeker hastası olan ya da diyet yapanlar için şahene bir tarifimiz var. Şekersiz diyet irmik helvası...
İşte tarifimiz:
Şekersiz (Diyet) irmik helvası malzemeleri
1 bardak irmik
1 yemek kaşığının yarisi kadar tereyağ
2 bardak süt
1 yemek kaşığı bal ya da pekmez (yarım su bardağı) -dilerseniz biraz daha ekleyebilirsiniz-
Şekersiz (Diyet) irmik helvası üzeri için malzemeleri
Ceviz
Fındık
Çam fıstığı
Şekersiz (Diyet) irmik helvası nasıl yapılır?
Tereyağını koyduğunuz geniş bir tencerenin içine irmiği ekleyip kavurmaya başlayalım. Aynı zamanda başka bir kapta sütü ile balı karıştırıp ısıtalım. (Bal yerine pekmez de kullanabilirsiniz.) Böylece balımızda iyice erimiş olacak. Kavrulan irmiğin içine daha önceden ısttığımız ballı sütümüzü yavaş yavaş ekleyelim. Kısık ateşte kıvamını almasını beklerken hafif hafifi karıştıralım. Tam kıvamı oturunca altını kapatıp dinlendirelim.
Helvamızı servis etmeden önce üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.