19.04.2010 - 01:00 | Son Güncellenme:
Yeterince meyve-sebze yesek bile, vücudumuz için gereken besini alamıyoruz. Çünkü günümüzde yiyecekler zehirli kimyasallar da içeriyor. Bu nedenle Dr. Roni De Luz, ‘21 Günde 10 Kilo’ isimli kitabında, besleyici takviye almanın şart olduğunu söylüyor. “Herhangi bir marketten alabileceğiniz sentetik vitaminleri kastetmiyorum. Yüksek yoğunluklu, meyve ve sebzelerden yapılan, toz haline getirilmiş besleyici takviyelerden bahsediyorum. Oldukça yoğun besin içeren bu ürünlerden bir bardak içtiğiniz takdirde, birkaç günlük besleyici madde ihtiyacınızı karşılıyorsunuz. Bunlar sebze ve meyvelerin yerini alamaz, böyle bir şey önermiyorum ama isteyip de gün içinde yeterince sebze ve meyve yiyemeyenler için çok uygun. Detoks Diyeti’ne başladığınızda, bu takviyeleri diğer başka takviyelerle birlikte vücudunuzu temizlemek için alacaksınız.”
GÜNLÜK TAKVİYE PROGRAMI
08.30: Yüksek yoğunluklu, yumuşak meyveli antioksidan içecek, bitkisel temizleme formülü (etiketinde yazılı talimatlara göre hazırlayın), 1 fincan sıcak bitki çayı (Stevya ve limon eklenebilir), 150 ml su.
10.30: İçine yüksek yoğunluklu yeşil içecek karıştırılmış 150 ml su, 150 ml sıcak ya da buzlu bitki çayı (İStevya ve limon eklenebilir.)
12.30: 1 fincan taze yeşil sebze suyu (Tatlandırmak için biraz havuç veya pancar eklenebilir.) Sebze suyu içmiyorsanız, bir yeşil içecek daha tüketin. 1 kapsül enzim (Sebze suyu içiyorsanız kullanın, yeşil içecekte zaten enzim var), Bitkisel temizleme formülü (Etiketindeki talimatlara göre hazırlayın), 150 ml su.
14.30: 150 ml su, yeşil içecek, 150 ml sıcak ya da buzlu bitki çayı (Stevya ve limon eklenebilir.) Yüksek yoğunluklu antioksidan ya da yumuşak meyve içeceği.
18.00: 1 fincan ev yapımı arınma çorbası, 1 fincan sebzeyle yapılmış temizleme çorbası, 1 fincan bitki çayı, 1 kapsül enzim, bitkisel temizleme formülü, 150 ml su.
19.00: 150 ml sıcak ya da buzlu bitki çayı (Stevya ve limon eklenebilir) ya da 150 ml su.
Yatmadan önce Aloe vera takviyesi.
DAHA ENERJİK GIDA YOK
Dr. Roni DeLuz, soframıza gelmeden önce buğday, arpa, çavdar gibi yaşam döngüsüne ot olarak başlayan tahıllara övgüler düzüyor: “Yeşil otlarda bulunan klorofil, depoladığı güneş enerjisini hücrelere taşır. Bu otları yediğinizde, besine dönüştürülmüş güneş ışığı yemiş olursunuz. Başka hiçbir besin maddesi size bu kadar enerji sağlayamaz! Belki de vücudu en iyi temizleyen, besleyen ve canlandıran gıdadır. Kahve fincanı büyüklüğündeki bardaklarla servis yapılsa da herkesin bünyesi kaldırmayabilir. O kadar çok enerji veriyor ki, bazıları öğleden sonra içtiğinde gece uyuyamıyor.
Yeşil içecekler, vücudu temizler ve alkalin oranını yükseltir. Saçınızın ve cildinizin harika göründüğünü fark edeceksiniz. ‘Yeşil içecek’ bahsedilen otlardan yapılmış, yüksek yoğunluklu bir besleyici toz. Bu toz, brokoli, yeşillikler, lahana ile besin değeri en yüksek bitkilerden biri olan mavi-yeşil alg içeriyor. Yüksek teknolojiyle işlenen bu otlar vitamin, mineral, besin, fitokimyasal ve enzimlerini korurken, liflerini geride bırakıyor. Bir kepçe yeşil takviyeyi suyla ya da benim yaptığım gibi meyve suyuyla karıştırın ve için. 150 ml’lik bir bardak 8 ila 10 porsiyon sebzedeki kadar besin içerir. Detoksunuz boyunca günde en az iki defa yeşil içecek tüketeceksiniz.”
ANTİOKSİDAN İÇECEĞİ
1955’te bir portakalda yaklaşık 50 mg C vitamini vardı. Bugün ise sadece 5 mg var. Bir elma artık sağlıklı olmak için yeterli değil, antioksidan takviye de almak gerekiyor. Yeşil içecekler gibi bu takviyelerde de bol miktarda antioksidan var. Hastalıklarla savaşan antioksidanlar birçok meyvede, özellikle kabuksuz, yumuşak meyvelerde mevcut. Bu nedenle yaban mersini, nar, üzüm, böğürtlen, kuru erik, ahududu gibi meyveler ‘süper gıdalar’ olarak bilinir. Detoks boyunca her gün yumuşak meyveli antioksidan bir içecek tüketeceksiniz. İçinde çok çeşitli yumuşak meyveler olan bir tanesini seçin. Antioksidan içeceğinizde ilave şeker, tuz ya da koruyucu olmasın. Yeşil içeceklerinizde sadece tek bir çeşit meyve değil, çeşitli yumuşak meyveler bulunmalı.
ALEO VERA
Amerikalılar, Aloe’nın enfeksiyonu giderici etkisi olduğunu bildikleri için küçük kesikleri, yaraları ve kızarıklıkları tedavi etmek için bu bitkiyi kullanır. Detoks diyeti yaparken, Aloe Vera’yı besleyici takviye olarak alacaksınız. Ağızdan alındığında, Aloe vücut için yaşlanma karşıtı antioksidan sağlar, ph dengesini düzenler, hücreleri onarır, çok hafif bir müshil etkisi olduğundan dolayı bağırsaklarınızı çalıştırır ve kalın bağırsak için de yararlıdır.
BiTKiSEL TEMiZLEME?FORMÜLÜBitkiler, zararlı toksin ve maddelerin vücuttan atılmasını sağlar, metabolizmayı hızlandırarak vücut sağlığını daha iyi hale getirir. En etkili bitkiler şunlardır: karahindiba kökü, kaba yonca yaprağı, dulavratotu, akdiken kabuğundan elde edilen müshil, sinirli ot tohumunun kabuğu, pancar lifi, yulaf kepeği, elma pektini, pirinç lifi, rezene tohumu, kaygan karaağaç kabuğu.
PROTEİN İÇECEĞİ
Kilo vermeden detoks yapmak istiyorsanız, günde bir ya da iki adet protein içeceği tüketmelisiniz. Detoks yaparken, içeceğinizi suyla ya da inek sütü yerine soya, pirinç, badem sütlerinden biriyle karıştırın.
SiNDiRiM?ENZiMLERi
Yemek yediğimizde, sindirim enzimleri eksikliği kendini karın ağrısı, karın şişliği, kabızlık, ishal, gaz, bulantı hatta kusma şeklinde gösterir. Bazen, farkında bile olmadığımız bir yiyeceğe alerjimiz olduğu için kaşıntı ya da kızarıklık gibi belirtiler yaşarız. Bunun nedeni enzimlerin alerjileri tedavi etmesidir. Proteaz, amilaz, lipaz, selülaz içeren takviyelerle, sindirime yardımcı olup sindirimi hızlandırabilir ve gıda alerjenlerinin etkilerini en aza indirebiliriz. Ben bu enzimler, sindirim borusunu temizlerken yabancı maddeleri yerler. Bu takviyelerden kullanmaya başladığınızda, karın şişliğinizin indiğini anında fark edeceksiniz. Ayrıca yemeklerden sonra daha çok enerjiniz olacak. Detoks Diyeti süresince sebze suyunuzu ve çorbanızı içmeden önce sindirim enzimlerinden alacaksınız. Detoksunuz bittiğindeyse, yine de bu enzimlere devam etmenizi öneririm çünkü beslendiğimiz gıdalarda yeterince enzim yok.