İstanbul-Abant eğlence hattı

Efendim, Stelyo Pipis sevdiğim isimlerden biridir. Stelyo, yıllarca menajerliğini yaptığı Mehmet Ali Erbilden ayrıldı. Tek başına yola devam eden sevgili Stelyo televizyon programları yapmak üzere önce bir şirket kurdu. Ardından da Levent Çalıkuşu Sokakta yer alan, Cem Bişkine ait Woo Estremoya ortak oldu. Yeni ortaklar 10 Ocak 2004te muhteşem bir açılış yapacak. Türkçe-nostalji kulüp olarak hizmet verecek mekanda eğlence doruğa çıkacak. Çarşamba, cumartesi, kısmen de pazar günü İstanbul, İzmir, Antalya ve Kıbrıstan yılbaşı eğlenceleriyle ilgili olarak bazı seçenekler verdim sizlere. Ama bitmedi. Bu son günde eğlenebileceğiniz, lezzetli yemekler yiyebileceğiniz birkaç mekan daha veriyorum. Bu kıyağımı da unutmazsınız artık. Candostum İzzet Çapanın yeni mekanı, başarılı işletmeci Ali Sayar ile Kraliçe Roseun yönetimindeki Peopledan söz edeyim önce. Mönü zengin. Ne de olsa Gazi ve Bilal Ateş kardeşler Türkiyenin en iyi mutfak şefleri. Kraliçe Rose Kar da mutfak konusunda acayip başarılı. O nedenle çok çeşitli bir yılbaşı mönüsü hazırlamışlar. Başlangıç olarak levrek, ton, somon ve kılıç balığı carpaccio, ardından kırmızı havyarlı ve kuşkonmazlı makarna gelecek. Ana yemekte geleneksel hindi, levrek fileto var. Finalde ise çikolatalı kestane rulosu, kahve, yılbaşı keki ve paça çorbası. Yemek ve kulüp, müthiş sürprizler, limitsiz yerli ve yabancı içki kişi başı 200 milyon lira. Sadece kulüpte yerli ve yabancı limitsiz içki 150 milyon lira. Telefon numarası (0212) 269 10 84. Etilerin girişinde gözde eğlence yeri Keopsta ise sabaha kadar müzik var. Sahnelerin başarılı assolistlerinden Ebru Gündeş, son günlerin popüler ismi Deniz Seki, yorumu ve besteleriyle her yaştaki pop müzik severlerin beğendiği bir isim Yaşar ortalığı yıkacak. Telefon numarası (0212) 282 79 02 Hafta sonları Levent La Scalada sahne alan Serdar Ortaç, yılbaşı gecesi de aynı yerde sahneye çıkacak. Masada oturursanız kişi başı 250, stand alırsanız 150, barda ayaküstü eğlenceyi tercih ederseniz 100 milyon lira ödemek zorundasınız. Telefon numarası (0212) 281 37 90. Hayal Kahvesi Çubuklu da rıhtımlar üzerinde muhteşem bir yılbaşı karnavalına hazırlanıyor. 6 büyük barda 8 saat süresince eğlence, sınırsız içki servisi ve özel hazırlanan konsept partiler var. Bilet, 35 milyon lira. Telefon numarası (0216) 442 60 30. Ortaköyün sevilen kulübü Eylülist Müzikte ise bu yılbaşı gecesinden itibaren her çarşamba Eray adlı bir genç sahne alacak. Türk Sanat ve Pop Müziğinin sevilen şarkılarıyla coşturacak. Telefon numarası (0212) 257 11 09. Vakkoromanın Ürün Müdürü sevgili Turgut Reyhan aynı zamanda iyi bir şarkıcı da. Turgut bu yıl Hamamda sahne alacak. Hayal Kahvesi, Eylülist, La Scala Dolmabahçe Ritz Carlton Otelinin alt katında yer alan, son ayların en popüler eğlence yerlerinden RedRoomda herkes kopacak o gece. Genç işadamı Gökhan Yüzbaşıoğlu ile kız arkadaşı Nurdan Gürün sahibi olduğu, siyahların kadını Neslihan Yargıcının işlettiği RedRoomda eğlence sabaha kadar devam edecek. Karayiplerden gelen üç zenci dansçı, buranın daimi solisti Juniorın harika yorumu, dünyaca ünlü şovmen Vera Springveerin şovları enfes bir geceye damgasını vuracak. Veraya, Türkiyenin en iyi müzisyenleri Ozan Doğulu, Aykut Gürel, Murat Yeter ve Can Şengün eşlik edecekler. Mönü zengin bir ordövr tabağı, ardından makarna çeşitleri, karidesli salata, ana yemekte mantar ve mozzeralla ile doldurulmuş dana bonfile, sote sebzeli levrek filetodan oluşuyor. Tatlı; profiterol. RedRoomda yerli ve yabancı içki dahil yemek, kişi başı 250 milyon lira. Sadece içki ise kişi başı 200 milyon lira. Telefon numarası (212) 243 84 04. Etilerde, Akmerkezin karşısında yeni hizmete giren ve işletmesini Tula Karacalidisin yaptığı Bella Nottenin ilk yılbaşı partisinde mönü çok zengin. Yukarda Allah var, Tula da bu işi iyi biliyor. Başlangıçta sebzeli sıcak carpaccio ya da yengeç ve avokado ile somon ruloları gelecek masanıza. Ardından minik mantarlı makarna çeşitleri, ıspanak salatası. Ana yemekte şarap soslu ızgara bonfile, yanında ızgara sebze ve havuç ya da kum midyeleri ve domates soslu levrek balığı fileto... Finalde sıcak çikolatalı tart var. Canlı müzikte gitarist Murat Arkan ve sabaha kadar dans... Telefon numarası (0212) 352 57 95. RedRoomda eğlence dorukta, Bella Notte Ahmet Mutafçının sahibi olduğu Leventteki Camelot canlı müzik sevenler için uygun adres. Şef Yüksel Şenol bu özel gece için uluslarası mutfaklardan seçkin lezzetler hazırlamış. İtalyan soslu, yufka sepeti içinde, Akdeniz yeşilliklerinden oluşan yeşillik festivali ile başlayacak şölen. Ana yemek ya ızgara patates üzerinde porcini mantarlı sos ve bonfile ya da tavuk. Vanilyalı dondurma ve sıcak çikolatalı kek de cabası. Mekanın barında DJ Cara müzik yapacak. Animasyonlar ve sürprizler de var. Limitsiz yerli içki dahil, kişi başı 110 milyon lira. Barda limitsiz yerli ve yabancı içki kişi başı 85 milyon lira. Telefon numarası (0212) 325 68 21. Rasim Özkancanın sahibi olduğu Harbiyedeki Boğaziçi Borsa Lokantasında, son 4 yıldır olduğu gibi yine Emin Aydın ve orkestrası var. Program 20.30da başlayacak. Boğaziçi Borsanın yılbaşı mönüsü muhteşem. Dinlerken ağzım sulandı valla. Soğuk, sıcak mezeler, ara sıcaklar, kestaneli iç pilav ile servis yapılan hindi dolması, vanilyalı dondurma ve hurmalı Ege inciri tatlısı, limitsiz yerli içki, kahve&petit four... Gece 24.00ten sonra Borsa usulü işkembe çorbası, şampanya inci damlası ikram edilecek. Kişi başı 125 milyon lira. Borsanın telefon numarası (0212) 232 42 01. Rasim Beyin oğlu, Umut Özkanca yönetiminde olan Loft Restaurant ve Barda da hareketli bir program var. Loft bu gece için özel bir DJ getirmiş. Sabaha dek çalacak. Gecenin sürprizi ise restoranın sahibi Umut Özkancanın arkadaşı Ercan İyikin perküsyon gösterisi. Mönüde enfes yemekler olacak. Taze kabak, karides ve morel mantarlı risotto, kestaneli iç pilav ile hindi tandır veya karışık mantar ve portakal soslu pekin ördeği çeşitlerden sadece birkaçı. Ve vanilyalı dondurma, çikolatalı sufle. Limitsiz yerli içki, 24.00ten sonra özel işkembe çorbası ve şampanya dahil kişi başı 150 milyon lira. Telefon numarası (0212) 219 63 84. Borsa ve Loftda farklı yılbaşı Bir yandan yılbaşı eğlenceleri, öte yandan güzel dostum Yıldırım Mayrukun kalçasının kırılması nedeniyle sizlere, çok beğendiğim Büyük Abant Otelini anlatamadım. Her şeye rağmen oradan çok mutlu döndüğümüzü söylemeliyim. Yaklaşık 6 yıldır tanıdığım, bulunduğu yere çok yakışan bir müdür olan Bora Kaya, Uludağ ve Bodrum Ağaoğlu My Resort, Erzurum Polat Renaissance, Bodrum My Flower gibi büyük otellerin ardından 5 yıldızlı Abant Oteline transfer oldu. Diyarbakırlı patronları ondan, o da patronlarından çok memnun. Otel personeli de dört dörtlük. Hepsi iyi eğitilmiş. Özellikle mutfak şefi Erol Ergin çok başarılı. Yaptığı her çeşit yemekten müthiş tat aldık. Sabah ve akşam yemekleri açık büfe. Yok, yok. Ali İhsan Ülgentürk, Orhan Acar, Oktay Ayata, Ferhat Candemir, Teoman Gayret, Recai Akman, Erol Ergin, Zerrin Palancıdan meydana gelen ekip 24 saat hizmetinizde. Otelin içinde sabaha kadar eğlence var. Ama dilerseniz odanızda uyuyabilirsiniz de, çünkü bangır bangır müzik yok. Deeplake Disco Barda Udi Muammer Yıldız çalıyor. Keyifle içkinizi yudumluyorsunuz. Abant Göl Cafe-Barda ise Grup Metronomun, pop starlarını kıskandıracak güzellikteki sese sahip olan solisti Banu, öylesine bir repertuvar yapmış ki canınız kalkmak istemiyor. İçki fiyatları komik. Zaten birçok gece kapının önünde sıcak şarap ikramı yapılıyor. Bora şimdilerde 12 ay boyunca, balayı kampanyası başlatmış. Odanıza meyveniz, şarabınız geliyor. Birinci gün kahvaltınız da odaya gönderiliyor. Balayınızın ilk gününde akşam yemeğinde özel bir mönü, göl etrafında fayton turu ve daha bir sürü sürpriz vereceğiniz ücrete dahil. Oda fiyatları, kalacağınız güne göre değişiyor elbette. Göl tarafındaki odalar 70, orman tarafındakiler de 55 milyon lira. Biz, yani Yıldırım, Barbaros ve ben, Yıldırımın yürümeye başlamasından sonra yine gideceğiz. Otel öyle güzel, eğlence öyle doruktaydı ki Bolu ve Abant çevresine bakmak aklımıza bile gelmedi. Bu akşam otelde Nadide Sultan var. Büyük Abant Oteli keyifli bir tatil için müthiş. Telefon numarası (0374) 224 50 33. Bu arada Yıldırımın kazasında bize büyük yardımları olan İzzet Baysal Hastanesi personeline, Opr. Dr. Savaş Tunay, Dr. Sabri Demir, Dr. İhsan Şahin, Dr. Ahmet Parlak ve Anadolu Ajansı Bolu Büro Müdürü Kenan Gürpüze teşekkürlerimi bir kez de buradan iletmek istiyorum. Efendim, bizim kardeş kuruluşumuz Radyo D bugün yine bomba gibi. Starlar hep Radyo Dde. Ayrıca sürprizler, hediyeler, canlı yayında konuklar... Radyo D kaçmaz. Son bir bilgi daha; birlikte çalışmaktan mutluluk duyduğum ve Anadoluyu beraber gezdiğim sevgili meslektaşım Füsun Özbilgen bizden ayrılmıştı. Füsun, Türkiyenin kültür ve sanat haberlerini yayınlayan tek haber portalı olan sanathaber.netin başına geçti. Zaten Füsunun sahip olduğu şirket, Salyangoz Kültür ve Sanat Platformu ile birleşti. Yakında Salyangoz Sanat Dergisi yayın hayatına adım atacak. Kısacası Füsun artık siyasetle değil, sanatla yaşayacak. Evet, bugünlük de bu kadar. Herkesin yeni yılını kutluyor, hepinizi sevgiyle kucaklıyorum. Füsunun portalı, muhteşem bir otel, genç ve başarılı müdür; Bora Yazara e-mail: sdudek@simge.com.tr