GİRESUN’DA “YÖRESEL TATLAR YEMEK YARIŞMASI” YAPILDI

Bir restoranda yapılan yarışmada jüri üyeleri, 9 yöresel yemek ile 5 tatlı çeşidinin değerlendirmesini yaparken yarışmada yörede tüketilen kiraz ve taflan kavurması, mısır ekmeği, mendek çorbası, kara lahana sarması, laz böreği ve kabak tatlısı gibi yemek ve tatlı çeşitleri yarıştı.

Jüri üyesi olan Giresun Üniversitesi Dereli Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Öğretim Görevlisi Murat Ayar, "Giresun'daki yöresel Tatların Karadeniz'de önemli bir yere sahip olduğunu, bu lezzetlerle turizmin kalkınacağını ve Giresun'un Karadeniz illeri arasında daha ön plana çıkacağını düşünüyoruz. Bu tatları sadece burada yaşayan halk olarak biz değil, Türkiye'nin diğer yerlerine de taşıyabileceğimiz hale getirirsek daha faydalı olacağını düşünüyoruz” dedi.

Yarışma iki kategoride dereceye giren yarışmacılara ödüllerinin takdim verilmesinin ardından sona erdi.