ORGANİK SOĞAN –SARIMSAK İÇİN HAYDİ BAHÇEYE

Mutfağımızın olmazsa olmazları binbir derde deva olana soğan ve sarımsağı bahçelerimizde balkonlarımızda yetiştirmeye ne dersiniz .Bağışıklık sistemimizi kuvvetlendiren damar temizleyen,kalp ritmini düzenleyen, tansiyon ritmini ayarlayan , sinir hastalıklarına çare olan bu iki sebzeyi/bitkiyi mutfağımızdan eksik etmeyelim.İşte Soğan ve sarımsağın yetişme istekleri ;

SOĞAN ın istekleri; Soğan üretiminde yazlık ve kışlık üretim olmak üzere ikiye ayrılır.Yazlık soğanlar açık renkli olup daha suludur. Kışlık soğanlar ise daha çok dayanıklıdır. Sert kokulu, koyu renklidir. Yetişmesi mevsim yağmurları ile oluşur. Ülkemizde soğan genellikle 3 yıllık olmakta ilk yıl tohumdan arpacık, diğer yıl arpacıktan soğan ve daha sonra tekrar tohum yetişmektedir. Soğan yetiştiriciliğinde sıcaklık çok önemlidir.Ortalama 12-15 derece sıcaklıktan hoşlanır ama soğan gelişmeye başladıkça daha çok sıcaklığa ihtiyaç duyar.Soğan geçirgen,nemli,humuslu toprakları çok sever.Üretimi tohum veya arpacık soğanı ile üretilir.tohumla üretimde kısa gün tohumunda eylül ayından ekim ayının sonuna kadar toprağa ekilmelidir,Uzun gün

SARMAŞIK BİTKİLERİN ‘SARMAŞIK’ OLMAYAN İSTEKLERİ

SARMAŞIK BİTKİLERİN ‘SARMAŞIK’ OLMAYAN İSTEKLERİ

Bahçemizin olmazsa olmazı, sorun çözücü, estetik harikaları olan sarmaşık bitkilerin bakımı o kadar zor değil.Her sarmaşık türünün özellikleri farklıdır,istekleri ayrıdır.İstediğiniz herhangi birini bahçenizin uygun yerlerine dikerseniz size inanılmaz güzellikler sunacaktır.Bahçenizin havasını değiştirir,Kötü yerleri kapatır,boşlukları doldurur,gölgelik sağlar,sorunlu alanları doldurur ve bahçenize estetik katar.Birbirinden güzel bu bitkileri kısaca size tanıtmak istiyorum;

RHYNCOSPERMUM JASMINODES(arap yasemini)Herdaim yeşil bir bitkidir. Rutubetli, geçirgen ,gübreli topraklardan hoşlanırlar.Güneşli ve yarı gölgeli alanlarda yaşarlar.Çicekleri mayıs-haziran aylarında çicek açar,çicekleri o kadar çok olur ki yaprakları gözükmez.Zorlu hava şartlarına dayanıklıdır.Çiçekleri açmadan önce bol gübre vermelisiniz.

CLEMATIS SPP.(orman sarmaşığı):Yarı yaprak döken bu türler. Orman altı sarmaşık bitkileri olarak geçer.Çiçekleri iri ve gösterişlidir.Yılda 2 kez çiçek açar.Rutubetli yerlerden hoşlanır.Ağaçlara tırmanarak güzel gelişme gösteren bu bitki hacim

BALKONUNUZDA YETİŞTİREBİLECEĞİNİZ 10 ORGANİK BESİN

Kentleşmenin getirdiği betonlaşma evlerimizin yeşil alanlarını daraltı ve/veya yok etti. Haliyle insanlar bahçelere özlem duymaya başladı.Evlerimizin balkonları,odaları bitkileri yaşatmak için yeni ve tek mekanlarımız oldu.Elimizden geldiğince ufak tefek mutfağımızda,salonumuzda mutlaka bir-iki bitkimi yetiştirmekteyiz.Özellikle organik ürünlere ve onları yetiştirmeye çok meraklıyızdır.Organik ürün derken herhangi kimyasal maddeye çok maruz kalmamış,ışığı ile suyu ile doğal büyüme gösteren ürünlerden bahsetmekteyiz.Bizi heyecanlandıran ve bize bakımı ile dinlendiren organik ürünleri artık balkonumuzda rahatça yerleştirebiliriz.İsterseniz çok güzel saksılar alın yetiştirin, isterseniz evinizdeki yoğurt kapları,yağ tenekeleri veya büyük su bidonlarınızda yetiştirin.İşte size balkonunuzda yetiştireceğiniz 10 organik ürün;

MAYDANOZ:Kolayca yetiştirebileceğiniz bu bitki bol ışık alan ,nemli ve 18/20 derecenin üzerinde olan yerlerde güzel gelişme gösterir.İster tohum ister fide ile de yetiştirebilirsiniz.

DEREOTU:Mis gibi kokusu ile zararlı böcekleri kaçıran bu bitki sağlığımıza da faydaları saymakla

‘ÇÜNKÜ………………’LERİ İLE BAHÇENİZE YARAR SAĞLAYAN BİTKİLER

‘ÇÜNKÜ………………’LERİ İLE BAHÇENİZE YARAR SAĞLAYAN BİTKİLER

Elbette tüm bitkiler hem bahçemiz hem sağlığımız için çok faydalı.Ama fidanlıklardan,bitki marketlerden kolayca temin edebileceğimiz ve hepimizin bildiği bazı bitkiler var ki,onlar bahçemize hem görsel hem fonksiyonel olarak çok faydalıdır.Hem gölgeli Hem güneşli bir bahçenizde kullanabileceğiniz,çünkü…..leri ile işte o gösterişli bitkiler;

CUPRESSUS MACROCARPA GOLDCREST(limoni selvi)Bu bitki bahçenizde bulunmalı.ÇÜNKÜ Hızlıbüyür,güneşli ve yarı gölgeli ortamları sever,istediğiniz formu vererek bahçenizde görsel görüntü sağlayabilirsiniz,çit bitkisi olarak kullanabilirsiniz,eliniz ile yapraklarına dokunursanız elinizde aromatik bir koku bırakır…

LAVANDULA ANGUSTIFOLIA(lavanta)Bu bitki bahçenizde bulunmalı.ÇÜNKÜ Akdeniz bitkisi dir,güneşi çok sever,her daim yeşil,çicekleri ilkbahar sonu yaz başı gibi açar,yaprakları ve dalları aromatik koku salar bu yüzden gerek kozmetik gerek ilaç sanayisinde kullanılır,fazla bakım gerektirmez

ROSMARINUS OFFICİNALIS(biberiye) B u bitki bahçenizde bulunmalı.ÇÜNKÜ Çok hızlı büyür,güneşi ve yarı gölgeli

ÇİM ALANLARIN 12 AY İSTEKLERİ

ÇİM ALANLARIN 12 AY İSTEKLERİ

Bizler ne şekilde olursa olsun çim yüzeylerini çok severiz ve çim yüzeylerini görür görmez hemen keyfini çıkarırız.Ya sıcak havalarda çimler üzerine yatarak,oyun oynayarak,gezinerek yada mangalımızı kaptığımız gibi piknik yaparak çim yüzeylerin tadına varırız.Çim alanlar bize mutluluk verirken ,toprağı da besler ve havalandırır.Çim yüzeyler doğal seleksiyona yön vererek bitkilerin ve çeşitli canlıların yaşam alanlarına hayat verir.Çim yüzeyler çok çeşitlidir.Karma çim yüzeyleri(mera/çeşitli yabani otlar dahil),karışık çim yüzeyleri(2-3-4-5 karışım lı tek tohum karışım) ile tek tip(yonca,dicandra) çim yüzeyleri.Çim alanları bakıldıkça güzelleşir,değerlenir.Eğer çim alanınız varsa bahçenizde yıl içerisinde ay ay bakım yapmanız gerekir.Aylara göre bakım sıralaması şöyledir:

ARALIK-OCAK-ŞUBAT- AYLARI: Soğuk kış mevsimin bu üç ayında çim alanları korumakla geçirilmelidir.Çünkü bu havalar soğuk,karlı ve rüzgarlı olduğu için mevcut alanınızdaki su birikintilerini gidermek,karları temizlemek ,kuru yaprakları temizlemek ve kışlık bakım gübresi atmak gerekir.Bu zamanlarda çim yüzeylerinde fazla dolaşmamak