Astroloji
Sağlık
Güzellik
Yazarlar
Menü
Giriş
MİLLİYET ANA SAYFA
Astroloji
Sağlık
Güzellik
Yazarlar
Gündem
Dünya
Ekonomi
UzmanPara
Anasayfa
Borsa
Döviz
Altın
Skorer
Anasayfa
Canlı Skor
Fikstür
Puan Durumu
Cadde
Pembenar
Yazarlar
Milliyet Tv
Astroloji
Seçim Sonuçları
Son Depremler
Tümü
Milliyet Çocuk
Oyun
Eğitim
Kültür Sanat
Milli Piyango
Yerel Haberler
Pazar
Ege
Gazete Arşivi
Milliyet Executive
Milliyet Arkeoloji
Milliyet Mimarlık
Resmi İlanlar
Bize Ulaşın
Künye
Reklam
Üyelik
© Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
Yaşam
Ev temizliğinde gece rutini! Dakikalar içinde her yer tertemiz olacak
Son kullanma tarihi geçse de kullanın! 3 faktöre dikkat: Eritip 10 dakika bekletin
Yanlış zamanda sıkmayın! Kanserden çok böbreğe dikkat: En iyisi sabah
Uykuda binlerce lira harcayıp camdan atlıyor! 'Yatağa girerken ne olacağını bilmiyorum'
Başpınar Köyü'nün geçim kaynağı bale! Yazın tarlanın, kışın sahnenin tozunu attırdılar
Böylesini yemediniz! Yumurtasız en güzeliymiş, üstü nar gibi kızaran pide tarifi
Herkesi büyüleyen nefis kokusuyla fırından yeni çıkan Ramazan pideleri, sahur ve iftar sofralarının vazgeçilmezlerinden biri. Birçok kişi bu ekmek çeşidini fırından almayı tercih ediyor. Ancak lezzetli Ramazan pidelerini evinizde de hazırlayabilirsiniz. İşte üstü nar gibi kızaran pidenin tarifi.
Almadan kontrol şart, her soğan aynı değil! Düzse daha tatlı, en tazesi böyle anlaşılır
Mutfağın olmazsa olmazlarından biri olan soğan, yemeklere kattığı lezzetle sofralarımızın baş tacıdır. Ama pazardan ya da marketten soğan alırken her zaman tazesini seçmek mümkün olmuyor. Peki, en taze soğanı nasıl seçebiliriz?
Su lekeli siyah eviyeleri pırıl pırıl yapacak! Arasına kir giremiyor, pamukla sürün
Siyah eviyeler modern görüntüleriyle mutfağa ayrı bir hava katsa da en büyük sıkıntılarından biri, üzerine yapışan su lekeleridir. Özellikle mat siyah eviyeler zamanla kirlenmeye başlar. Peki, siyah eviyelerinizi nasıl ilk günkü gibi parlatabilirsiniz?
23 metrekareden 9 metrekareye! 'Kimi 200 binle geçinemez kimi 20 binle geçinir'
Şehirden uzakta doğada yaşamak onların en büyük hayaliydi. 1 gün için de tiny house yaşamına karar veren Nilay – Mehmet Can Öner çifti, şimdilerde de tam zamanlı karavan yaşamını deneyimliyor. İşlerinden istifa eden çiftle, 23 metrekareden 9 metrekareye uzanan yaşamlarını konuştuk.
Türkiye'de gittikçe büyüyor! Tomografide ortaya çıktı: Bu yarık yeni değil, adı Amasya
Türkiye ve çevresinde kuzeyde Avrasya, güneyde Afrika, güneydoğuda Arabistan ve Anadolu levhaları yer alıyor. Yani Türkiye, birden çok levhanın sınırları üzerindeki toprak parçası üzerine kurulmuş bir ülke. Bu da ülkenin deprem, volkanik aktivite gibi tehlikelerin tam da ortasında olduğunu gösteriyor. Üstelik hemen güneyinde büyüyen ve her geçen gün artan bir 'okyanuslaşma' göz önünde bulundurulduğunda, Türkiye gelecekte güneyinde okyanus olan bir ülke olabilir! Prof. Dr. Murat Utkucu Türkiye’nin güneyinde başlayıp büyüyen kopmayı anlattı.
32 yıllık kasap saklama tüyoyu verdi! Aylarca taze kalıyor, streç film yeterli
Et alırken hepimiz en tazesini seçmeye çalışırız, ancak iş onu doğru şekilde saklamaya geldiğinde çoğu kişi hatalar yapar. Kimimiz eti hemen buzluğa atar, kimimiz hava almaz kaplara koyar, kimimiz de üzerine biraz yağ sürerek muhafaza etmeye çalışır. Ancak 32 yıllık deneyime sahip kasap Alberto Salto etin en iyi nasıl saklanacağını açıkladı.
Silmeyen cam bezleri böyle temizlenir! Bir ölçüsü yetiyor, pisliği akıtan formül
Cam silmek, çoğu kişi için zahmetli bir iş gibi görünse de doğru yöntemlerle hem kolay hem de etkili bir şekilde yapılıyor. Ancak, camları temizlerken kullandığımız bezler de en az cam temizleme suyu kadar önemli. İşte cam veya mutfak silmek için kullandığınız bezleri arındırmanın bir yolu.
Krep hamuru yırtılıyorsa tek çaresi var! Bilmeyen su ekliyor, dökünce yumuşacık
Krep yapmak her ne kadar kolay gibi görünse de, hamurun yırtılması birçok kişinin başına gelen sinir bozucu bir durum. Tava başında büyük bir hevesle döktüğünüz hamurun çevirmeye çalışırken parçalanması çok kötü olabilir. Ancak işin sırrı, hamurun kıvamında ve içine eklenen özel bir malzemede saklı.
Makine boşken kokuyorsa çaresi filtrede! 2-3 ayda bir çıkarın, ne varsa gidecek
Mutfağınızda kötü bir koku varsa ve bunun kaynağını tam olarak bulamıyorsanız bulaşık makinenizi kontrol etmenizde fayda var. Kötü kokan bir bulaşık makinesi, yeni pişmiş yemeklerin bile kokusunu bile hızla bastırabilir. Peki, bulaşık makinesi neden kokar?
Muhteşem bahçıvan taktiği! Evi tarlaya döndürün, domatesler 2'ye katlanıyor
İç mekanlarda domates gibi sebzeleri yetiştirmek isteyenler için profesyonel bahçıvanların bazı tüyoları mevcut. Bu yöntem, hasadı ikiye katlıyor.
Biber kabuğunu fıstık gibi soyma yöntemi! Hiçbir zahmeti yok, işin sırrı buzda
Dolmalık biber, kapya biber, çarliston biber… Mutfakta sıkça kullandığımız bu lezzetli sebzeler, bazen kabuklarıyla yemeklere eklenebilir. Ancak biberin kabuğunu soymak artık hiç zor değil.
Tabakta dağılmayan su böreği hüner ister! Hazırını unutturacak, iyice harmanlayın
Su böreği, Türk mutfağının en özel ve zahmetli lezzetlerinden biridir. Tereyağı kokusuyla iştah kabartan, kat kat açılan hamuruyla yumuşacık olan su böreğini herkes sever ama yapması ustalık ister. İşte püf noktalarıyla birlikte ustasından tarifi.
Yazarlar
Nilüfer Pazvantoğlu
2023 yazının saç modası
Yeşim Mutlu
POLVO’dan alışılmışa başkaldırı
Seray Küçük
Ayna misali
Tuğçe Çalışkanerler Ercan
Nefesin düşünceye etkisi
KİFDER'den mesaj var
Nur Demir
Kuantum dolanıklık: Ya hayır söyle ya da sus!
Asuman Korugan
İşletme Kibri
Yeni lezzetler
Güney Güneyan
Suçun Oluşumu
Tuvana Eroltu
Yeni nesil eğitimler rehberi
Begüm Kılıç
Bir kap mutluluk!
Betül Altınbaşak
Kendime yolculuk
Esra Karaosmanoğlu
İkinci yarıyı daha iyi oyna
Melis Güvenç
'Yeni isimlere yatırım yapıp yeni yüzler keşfetmek istiyoruz'
Arzu Bıyıklıoğlu
Olumlu düşünmenin arkasındaki gerçekler
Esra Kemer
Mülakatlarda işten ayrılma sebepleri nasıl anlatılır?
En Çok Okunan Haberler
Kahvenin lezzetlisi bir çentik tuzla olur! Gram acılık bırakmıyor, şıp diye eritiyor
Çıkarmak isterken iyice derine itiyoruz! Çaresi sıcak su değil, 5 dakikada leke uçacak
Kıvamında patates salatasının sırrıymış! Yarım su bardağı ekleyen yedikçe yiyor
Otomatik vites karda tank gibi gidecek! Tam tersini yapın, devre dışı bırakınca oluyor