İYİCE PİŞİRİLMELİ
Son olarak mantarın iyice pişirildikten sonra tüketilmesi gerekir. Çiğ mantar sindirimi zorlaştırır, bağırsaklarda gaz ve şişkinliğe, karın ağrısına yol açar. Çiğ mantar zehirli bileşikler ve bakteriler içerdiği için kısa sürede zehirlenmelere de yol açabilir. Bu yüzden aldığınız zehirsiz mantarı, tavada veya fırında güzelce pişirdikten sonra tüketmeniz öneriliyor.