Konuyla ilgili yürütülen sayısız çalışmanın sadece bir örneği olan yukarıdaki tüm bilimsel veriler, daha yüksek yaşam kalitesi ve daha uzun ömür için gerçek bir reçeted niteliğinde. Peki toprakla uğraşmak vücutta hangi değişikliklere sebep oluyor?