Pirinçleri ıslattıktan sonra soğanları ince ince doğrayın. Ardından kuş üzümnü de soğuk suyla ıslayın. Ortalama 10 dakika bekletin. Ardından pilav yapmaya geçebilirsiniz. Yağ ekledikten sonra soğanları kavurmaya başlayın. Rengini kaybettikten sonra pirinci ilave edebilirsiniz. İkisini birlikte kavurun.