Avokadoyu kestikten sonra kararmaması için bazı tüyolar mevcut. Kararıp bozulmaması için kalan yarısına limon suyu sürmeyi deneyin. Daha taze kalmasını sağlayacaktır. Yeterince olgunlaştıysa ve hepsini tüketemiyorsanız, püre haline getirip buzlukta saklayın.