Sert avokadoyu yemek için bekleme derdine son! Bu tüyo 3 günde olgunlaştırıyor
24.05.2024 - 15:58 | Son Güncellenme:
Tüm dünyada sevilerek tüketilen sağlıklı yiyeceklerden biri de avokadodur. Zengin besin değeri ve lezzeti özellikle kahvaltıların vazgeçilmezi haline getirdi. Ancak satın aldığınız bazı avokadolar henüz olgunlaşmamış olabilir. Avokadoların olgunlaşması, bazen günler sürebiliyor. Bu tüyoları kullanın, bekleme derdine son veriyor.
Tüketime hazır hale gelmiş avokado her zaman bulunmuyor. Diyet listelerinin en faydalı yiyeceklerinden avokado, her markette bulunuyor. Ancak olgunlaşmış avokado her zaman denk gelmeyebilir. İşte hızlıca olgunlaştırmanın yolu.
Kağıt torba
Avokado ortamda hava akışı olduğu sürece sert kalmaya devam edecektir. Bunu için daha kapalı bir ortama ihtiyacı vardır. Bilinenin aksine buzdolabında saklamak avokadoyu hemen olgunlaştırmıyor, daha uzun sürebiliyor.
Hızlıca olgunlaştırmak için etilen gazının uçmasını engellemelisiniz. Bu gaz, meyvelerin olgunlaşmasını kolaylaştıran bir bitkisel hormondur. Avokadoyu bir kağıt torbaya sarın ve olgunlaşma hızını seyredin.
Muz, elma veya domates
Ortamdaki etilen gazını artırmak ve avokadoyu hızlı bir şekilde tüketilebilir kıvama getirmek için etilen gazı açısından zengin meyvelerden yararlanabilirsiniz. Muz, elma veya domatesi avokadonun yanına ekleyin. Bu meyveler bir arada olduğu zaman daha çabuk olgunlaşmaya başlar.
Avokado, kağıt torba işlemi ve meyvelerden alınan destek sayesinde 3-4 gün içerisinde yumuşamaya başlayacaktır. Eğer avokado ortadan ikiye kesilmişse, olgunlaşmayacak diye düşünmeyin.
Ortadan ikiye kesilmiş avokado açıkta kaldığı zaman kararmaya başlar, tadında çeşitli bozulmalar meydana gelir. Ancak kesilmemiş gibi streç filme sardıktan sonra beklemeye bırakabilirsiniz. Bu sayede olgunlaşmaya devam edecektir.
Avokadoyu kestikten sonra kararmaması için bazı tüyolar mevcut. Kararıp bozulmaması için kalan yarısına limon suyu sürmeyi deneyin. Daha taze kalmasını sağlayacaktır. Yeterince olgunlaştıysa ve hepsini tüketemiyorsanız, püre haline getirip buzlukta saklayın.
