Sahte peynir genellikle suyun üzerinde yüzmeye devam edebilir. Eğer peynir suyun içinde yumuşayıp rengini hafifçe değiştirmiyorsa, sahte olma olasılığı yüksek. Ayrıca, peynirin üretildiği yer ve üretici firma hakkında bilgi edinmeyi unutmamalısınız.