Püf NoktasıPastanedekileri unutun! Çayla leziz oluyor: 25 dakikada pişiyor, elemeden koymayın
5/7![Pastanedekileri unutun Çayla leziz oluyor: 25 dakikada pişiyor, elemeden koymayın]( "Pastanedekileri unutun Çayla leziz oluyor: 25 dakikada pişiyor, elemeden koymayın")
Bu aşamada çatalın şekli verilmelidir. Daha sonra hamur, yan duran bir U harfi şekline getirilerek iki ucunu birleştirilmeli. Ortalarını dışa doğru bombeleştirerek fırın tepsinize dizilmelidir. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ya da susam isteğe bağlı olarak serpilebilir.
6/7![Pastanedekileri unutun Çayla leziz oluyor: 25 dakikada pişiyor, elemeden koymayın]( "Pastanedekileri unutun Çayla leziz oluyor: 25 dakikada pişiyor, elemeden koymayın")
180 derecede, önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 25 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirilmelidir. Süre sonunda fırından alınarak çayla servis edilebilir.
7/7![PASTANE USULÜ ÇATALIN PÜF NOKTALARI]( "PASTANE USULÜ ÇATALIN PÜF NOKTALARI")
PASTANE USULÜ ÇATALIN PÜF NOKTALARI
Çatal yapımı için elbette püf noktaları vardır. Bunlardan ilki kullanılacak malzemelerin mutlaka oda sıcaklığında olmasıdır. Hazırlanan hamur kulak memesi kıvamında olmalıdır. Un kontrollü şekilde ve elenerek koyulmalı.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
