Malzemeler:
1 su bardağı mısır unu
5 su bardağı su veya et suyu
2 dilim kavurma
Tuz
Üzeri için;
2 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Yapılışı:
Derin bir tencerenin içine ılık su dökün. İsterseniz et veya tavuk suyu da ekleyebilirsiniz. Suyun içine mısır unu ilave edip kaynaya kadar karıştırabilirsiniz. Bu sırada tavaya kavurma alıp 2-3 dakika kavurun. Kaynayan çorbanın üstüne kavurma ekleyerek karıştırın. Pişen çorbayı kaseye alıp üzerine dilediğiniz baharatları karıştırarak yağ yakabilirsiniz.