Ancak bilim insanları, beyin bulanıklığının nedeninin aslında yemeğinizdeki glüten olabileceğini iddia ediyor. Ancak bu sadece genlerinde glüten intoleransı bulunan kişiler için geçerli gibi görünmektedir, dolayısıyla beyin bulanıklığı bir doktorla konuşmanız gereken ilk semptom olabilir.