EVDE BADEM SÜTÜ YAPIMI
-1 su bardağı çiğ badem
-3 su bardağı su
1 su bardağı badem, bir gün öncesinden 2 su bardağı suda bekletilir. Yumuşayan bademlerin suyu süzülüp, kabukları soyulduktan sonra; süzülmüş su ve kabuksuz bademler tekrar birleştirilerek blenderdan geçirilir. Üzerine 1 bardak su daha ilave edilerek karıştırılır. İnce bir tülbent yardımıyla badem sütü süzülür. Artan badem tortusunu ile de badem unu yapabilirsiniz.