Yaz denilince akla gelen meyvelerden olan kiraz potasyum ve A vitamini deposudur. Kan basıncına iyi gelen potasyum ile bağışıklığı güçlendiren A vitamini kirazı kıymetli meyveler arasına sokar. Ayrıca antioksidanlar açısından da oldukça zengindir. Bu antioksidanlar kalp rahatsızlıklarından kansere kadar pek çok soruna iyi gelir.