Püf NoktasıBalon gibi kabarıyor, kurumayan lavaş için tarifteki küçük sır! Tek malzemeyi eksiltin
4/6![BAYATLAMAMASI İÇİN TEK BİR HAMLE GEREK]( "BAYATLAMAMASI İÇİN TEK BİR HAMLE GEREK")
BAYATLAMAMASI İÇİN TEK BİR HAMLE GEREK
Balon gibi kabaran bir lavaş yapmak güzel olsa da, lavaş her zaman yapıldığı gün tüketilmez. Çokça yapıp saklamak isteyenler içinse bozulmaları ve küflenmeleri fark etmek kaçınılmaz olabilir. Ancak bayatlamayan lavaş yapmak imkansız değil. Üstelik tek bir malzemeyi eksilterek: Maya!
5/6![GEREKEN MALZEMELER]( "GEREKEN MALZEMELER")
GEREKEN MALZEMELER
1,5 su bardağı su, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1,5 tatlı kaşığı tuz, 4 - 4,5 su bardağı un yeterli olacaktır.
6/6![NASIL YAPILIR]( "NASIL YAPILIR")
NASIL YAPILIR?
Unu bir kaba alıp, üzerine su, zeytinyağı ve tuzu ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edin ve hamuru 12 eşit parçaya bölün. Her parçayı tava büyüklüğünde açmalısınız. Yağsız tavada arkalı önlü pişirin ve pişen lavaşları üst üste dizin ve kurumaması için temiz bir bezle örtün. Ardından servis edebilirsiniz.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
