ÇEŞİT ÇEŞİT SALATA
Balığın yanında taze bir salata hem hafifliğiyle hem de canlı renkleriyle mükemmel bir tamamlayıcı olabilir. Özellikle roka, marul, kırmızı biber, domates ve salatalık gibi sebzelerle hazırlanan yeşil salatalar, balığın tadına uyum sağlamış, onu dengelemiş olur. Hatta üzerine limon, zeytinyağı ve nar ekşisi gibi soslar da ekleyerek, lezzeti ikiye katlayabilirsiniz.