Alkali diyet için 6 alkali gıda
20.02.2014 - 16:23 | Son Güncellenme:
Bir anda herkesin merak ettiği alkali diyet, temel olarak insan vücudunda yer alan ph değerinin asit yönünü alkali yönüne çevirmektir. Peki, hangi gıdalar alkalidir?
1. Kök sebzeler
Çin tıbbında mineral ve vitamin açısından daha zengin olduğu düşünülen kök sebzelerden özellikle siyah, kırmızı ve beyaz renkte olanlar tercih edilebilir. Pancar, turp ve havuç bu sebzeler arasında sayılabilir.
2. Lahanagiller
Brokoli, lahana, karnabahar ve Brüksel lahanasını biraz sos ile lezzetlendirip tüketebilirsiniz.
3. Yeşil yapraklı sebzeler
Ispanak gibi yeşil yapraklı sebzeler K vitamini ve folat içerikleriyle bilinir ve neredeyse her şeye iyi gelir.
4. Sarımsak
Mucize besinlerden sayılan sarımsağın faydaları gerçek anlamda saymakla bitecek gibi değil. Tahmin edebileceğiniz üzere sarımsak alkali gıdalar arasına da giriyor.
5. Kırmızı biber
Kırmızı biberin etken maddesi olan kapsikum, bu sebzeyi en alkali gıdalardan biri yapar.
6. Limon
Asidin yapıya sahip olduğu için kafa karıştırabilen limon alkali gıdalar listesinde üst sıralarda yer alıyor. Limon çok güçlü bir dezenfektan olduğundan yaraların iyileşmesini desağlıyor.
