Dut Pekmezinin Faydaları Nelerdir? Karadut ve Beyaz Dut Pekmezi Nasıl Yapılır?
03.12.2021 - 16:25 | Son Güncellenme:
Alternatif tıpta da kullanılan dut pekmezinin faydaları arasında pek çok şey var. Hastalıklara karşı koruyucu etkisi bulunan dut pekmezi besin değeri yüksek gıdalar arasında yer alır. Karadut ve beyaz dut şeklinde çeşitleri bulunan dut pekmezi mineral bakımından zengindir. İştah açan dut pekmezinin kilo aldırıcı özelliği bulunur. Mide, solunum, diş hastalıkları, gribal enfeksiyonlara iyi gelir. Karadut ve beyaz dut pekmezi nasıl yapılır? diyorsanız “Dut pekmezinin faydaları nelerdir?” içeriğimizden detaylıca öğrenebilirsiniz.
Şifa kaynağı olan dut pekmezi pek çok hastalığa iyi gelir. Kansızlık problemi olanlar için doğal ilaç olan dut pekmezi vücudun gündelik demir, potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi vitamin ve mineral ihtiyacını karşılar.
Beyaz ve karadut pekmezinin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Alternatif tıp olarak farklı alanlarda kullanımı sağlanmaktadır. Dut pekmezi vücudun dinçleşmesine ve enerji kazanmasına birebir etki etmektedir.
Dut Pekmezinin Faydaları Nelerdir?
- Vücuda enerji depolar.
- Antioksidan kaynağıdır.
- İçerdiği lifler sayesinde bağırsaklar üzerinde yumuşatıcı bir etkisi vardır.
- Hafızayı güçlendirip dinçleştirir.
- Beyin için oldukça yararlıdır.
- Kansızlığa çok iyi gelmektedir.
- Kışın soğuk havalarda vücut direncin arttırır.
- Spor yapmadan önce içildiğinde vücuda enerji sağlar.
- İştah açtırıcı özelliği bulunur.
- Çocukların büyümesi ve gelişim göstermesinde direkt olarak etki sağlamaktadır.
- Bol vitamin ve mineral içermesi sayesinde vücuda sağlık katar.
- İçerdiği demir sayesinde kan değerlerini düzene sokar.
- Vücudu toksinlerden arındırmaktadır.
- Çocuklarda zeka gelişimine destek sağlar.
- Cildi onarma ve sıkılaştırma etkisi büyüktür.
- Kemik gelişiminde direk olarak etki etmektedir.
- Hastalıktan hemen sonra bitkinlik durumlarında etkili olur.
- Depresyon durumlarında sakinleştirici etkisi varadır
- Anne sütünü arttırıcı etkisi bulunur.
- İdrar söktürücü özelliği vardır.
- Cilt kırışıklıklarının giderilmesinde önemli ve büyük bir faydası bulunmaktadır.
- Tatlı ihtiyacını karşılayarak sağlıklı beslenmeye etkisi vardır.
Beyaz Dut ve Karadut Pekmezi Nasıl Yapılır?
Dutlar ağaçtan toplanıp bir tülbent ya da çuvalın içine atılır ve altına kap yerleştirilir. Çuval hareket ettirilerek suyun süzülmesi gerçekleştirilir. Daha sonra dut ve dut suyu büyük bir tencere içinde yaklaşık 1 saat pişmesi sağlanır. Kaynama işlemi gerçekleşen dut ve suyu süzgeçten geçirilir. Süzme işleminden sonra tekrar kaynatılır ve meydana gelen köpükler üzerinden atılır. 15-20 dakika kaynatıldıktan sonra kavanozlara konulmaktadır. Güneş altında 2 gün bekletilir ve tülbent yardımı ile süzülür.
Dut Pekmezi Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
Dut pekmezi astım, bronşit, karaciğer ve akciğer gibi önemli hastalıklara karşı koruma kalkanı gibidir. Öksürüğe çok iyi gelmesi ile bilinmektedir. Ayrıca ülser, gastrit gibi mide rahatsızlıklarını da rahatlatmaktadır. Grip ve soğuk algınlığına karşı vücudu korumaktadır. Kemik erimesi ve psikolojik sorunlarına destek olmaktadır. Ağız ve boğaz enfeksiyonlarında direkt olarak kullanılması önerilmektedir.
Dut Pekmezi Hangi Vitaminleri İçerir?
Dut Pekmezi, yüksek doğal şeker içermesi sebebiyle iyi bir karbonhidrat ve enerji kaynağı deposudur. Özellikle günlük kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum ihtiyacını büyük oranda karşılamaktadır.
Dut Pekmezi Günde Ne Kadar Tüketilmeli?
Zengin besin içeriği olan pekmezi yetişkinlerin günde 1-2 yemek kaşığı, çocukların ise 1-2 tatlı kaşığı tüketmesi önerilmektedir.
Dut Pekmezi Kilo Aldırır Mı?
Dut pekmezinin iştah açıcı özelliği vardır. Aşırı tüketildiği zaman fazla kilo almanıza yol açabilmektedir. Bu pekmez özellikle kilo almak isteyenler tarafından da çok önemlidir.
Dut Pekmezi Mideye İyi Gelir Mi?
Dut pekmezi mide hastalıklarına çok iyi gelir. Özellikle gastrit ve ülsere karşı fayda sağlar.
