Bayat balık nasıl anlaşılır? Gözlerin parlaklığı ve rengine dikkat!Taze balık, sağlıklı bir beslenme için önemli bir protein kaynağıdır, ancak bayat balık tüketmek sağlığınız için riskli olabilir. Bayat balık, hem tat açısından istenmeyen sonuçlar doğurabilir hem de gıda zehirlenmesine yol açabilir. Peki, bayat balığı nasıl anlayabilirsiniz? İşte bayat balığı fark etmenin en doğru yöntemleri…
9.09.2024Bilgi Rehberi
Balığın tazeliği nasıl anlaşılır?Et ürünlerinin aksine bekledikçe tadı bozulan balığın taze olup olmadığı ilk bakışta anlaşılabiliyor. Balığın bayatlamaya başlayınca asit kokusu yaymaya başladığını belirten Sinan Kızıltan, balığın parlak görülmesi için tezgahlarda ışık kullanıldığını balığı seçerken bu konuya dikkat edilmesi gerektiğini belirtti.
6.07.2021Bilgi
Taze balık nasıl anlaşılır?Vitamin, mineral ve besin değerleri açısından çok zengin olan balık mevsiminde haftada en az 1 kez tüketilmelidir.
6.07.2021Bilgi