Tahinli çörek nasıl yapılır?Tahinli çörek, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında ilk sıralarda yer almaktadır. Özellikle kış aylarında sıcacık tahinli hamuru ve içindeki cevizleriyle enerji bombası görevi görmektedir. İşte yapımı zor olmayan ama lezzeti baş döndüren pratik tahinli çörek tarifi.
29.04.2018Gündem
RENKLi MAHALLE KÜLTÜRÜYLE YÜZLEŞiNBu semtte yaşayanlar Kurtuluş’un eski güzelliğini özlemle anıyor, ilk kez gelenler ise burada ne var diye yadırgıyor. Kurtuluş’u anlamak için evlerinden birinde yemek yemek, esnafından alışveriş yapmak, Kurtuluş Caddesi’ni baştan aşağı arşınlamak gerekiyor
12.01.2011Cadde
Bayramda pişen yemekler rakıya uygunDespina'nın Yolu Platformu içkili mekan işleten 13 kadının bir araya geldiği bir oluşum. Karşı cinse meydan okuyan bu kadınlar, yemek kültürümüzü ayakta tutmaya çalışıyor, insanları özellikle eski bayram sofralarını tekrar kurmaya davet ediyor
21.12.2007Pazar
Atelier Michelle muhteşemGeçen hafta sonu bir röportaj için İzmir'deydim...
12.02.2006Cadde