Doğru pişir sağlıklı kalMundi Kitap etiketiyle okurla buluşan “Sağlıklı Beslenmek için Neyi, Nasıl Pişirelim?” kitabının yazarı Gıda Mühendisi Tuğba Parıltı, “Sağlıklı beslenmeye ve gıda seçimine çok dar bir pencereden bakıldığını gördüm,” diyor.
26.10.2024Pazar
Romalıların mutfağı 21. yüzyıla taşındıRoma’da tarihi eserlerin arasındaki restoranda, Romalıların yüz yıllar önceki yemeklerini sunan şef Paolo Magnanimi, “Roma İmparatorluğu’nda tahıl, baklagil, sebze, yumurta, peynir, meyve ve bal beslenmenin temeliydi” diyor
25.07.2021Dünya