İstanbul'da dünya mutfağı rotalarıİstanbul, tarih boyunca dünya üzerindeki farklı kültürlerin kaynaştığı, bir arada yaşadığı bir kent oldu. Bu durum şehrin kültürel dokusuna da her alanda etki etti. İstanbul sokaklarında gezerken farklı ülkelere ait yapıların yanı sıra yerel mutfaklara da rastlamak mümkün. İşte İstanbul semtlerinde rastlayabileceğiniz dünya mutfakları.
Dana Strogonof TarifiAdını Rusya'nın geçmişte önemli ve büyük Strogonov ailesinden aldığı sanılan ve dünya mutfaklarında Beef Strogonof olarak da geçen Dana Strogonof çok lezzetli bir et yemeğidir.