Vitamini gerçekten kabuğundaymış! Soymadan haşlayınca her derde devaTansiyon hastaları modern tıbbın yanında alternatif sağlıklı çözümlerle de yakından ilgileniyor. Kan basıncını dengede tutmasıyla bilinen patatesin tüketimindeki küçük detay da o aranan çözümlerden biri olabilir. Genelde patatesin kabuğu ya haşlanmadan önce ya da haşlandıktan sonra soyuluyor. Ancak Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'na göre patates kabuğunda vitamin ve mineral içindekinden çok daha fazla!