Pastanedekinden farkı yok, çikolatası daha bol! Orijinal profiterol böyle yapılırProfiterol, tatlı severlerin vazgeçilmezlerinden biri. Dışının hafif çıtır hamuru, içinin yumuşacık vanilyalı kreması ve üstüne dökülen çikolata sosuyla her lokması adeta bir lezzet şöleni. Çoğu kişi profiterol yapımının zor olduğunu düşünüyor ama aslında birkaç püf noktasına dikkat edildiğinde oldukça kolay bir tatlı. İşte tarifi.
15.03.2025Püf Noktası
Ramazan'da mideyi şişirmeyen irmik helvası! Şerbeti anında çekiyor, lokum gibiRamazan ayında iftardan sonra tatlı yemek isteyenler için hem hafif hem de lezzetli bir irmik tatlısı tarifiyle geldik! Bu tatlı, mideyi şişirmez, şerbetini anında çeker ve kıvamı tam anlamıyla lokum gibi olur. İşte püf noktalarıyla birlikte irmik tatlısı tarifi.
11.03.2025Püf Noktası
Tarifi 1844’te kayda geçti, Marmara’yı büyüledi! Konya höşmerimi de pek lezizmişTürk mutfağı, ana yemekleri ve tatlılarıyla her zaman bir adım öndedir. Ancak bu zengin mutfakta bazen aynı ismi taşıyan farklı tariflerle de karşılaşılıyor. Örneğin höşmerim ismini taşıyan birbirinden farklı onlarca tatlı var. Bu sefer bu leziz tatlı için Konya’ya gidiyoruz!
27.01.2025Püf Noktası