Mangalda 'kartalbaşı' dana steak çılgınlığına rakip olduAdana'da kuşbaşı halinde pişirilen etin çabuk kuruduğunu savunan kebap ustası Fatih Cavlak, koyunun sırt bölümünden elde ettiği büyük parça et ve iç yağıyla hazırladığı tarife 'kartalbaşı' adını verdi.
6.07.2021Yöresel Tarifler
Dar gelirlinin pirzolası sakatat!Kıyma ve kuşbaşına göre uygun fiyatlarla satılan sakatat, dar gelirli ailelerin kurtarıcısı oldu. 40 liralık eti alamayan vatandaş, fiyatı 17 lira olan dana kuyruk yağıyla avunuyor
11.08.2017Ege
Sakatata talep artıyorKıyma, kuşbaşı, biftek gibi ürünlere göre oldukça uygun fiyatlarıyla dikkati çeken ve son dönemde bazı uzmanların sağlık için tüketilmesini önerdiği sakatatlara talep artıyor
10.08.2017Ekonomi
1.04.2010Yaşam
1.04.2010Yaşam