Kebabın yanındaki ilaç! Organların zırhıymış, piyazlık soğana nar ekşisi dökünDüşük kaloriye sahip olmasıyla bilinen ve sote, stir frying, ızgara, buharda pişirme gibi pek çok teknikle sofraya gelen soğan, çiğ olarak da tüketiliyor. Neredeyse antibiyotik ilaçlarını çöpe attıracak kadar faydalı bu besinin en çok tüketilen hali de kebapçıların sır gibi sakladığı tarifte gizli. Meşhur soğan mezesi tarifini ve faydalarını haberimizde anlattık.
3.04.2025Püf Noktası
Türk Mutfağına İngiltere'den Büyük İlgiİngiltere’de bulunan dünya mutfağı pazarında oldukça yer etmiş olan Türk Mutfağı başta kebap olmak üzere zenginliğiyle İngiltere’de her geçen gün daha vazgeçilmez hale geliyor. Türkiye’den zincir restoranlarında yapmış oldukları girişimlerle birlikte bilinirliği artan Türk mutfağı, tüm dünyada olduğu gibi İngiltere’de de değişik lezzetleriyle ün salıyor.
10.03.2020Tatil