Son dakika kalkan balığı haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan kalkan balığı gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan kalkan balığı haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 304 kalkan balığı haberi bulunmuştur.
Tezgahlarda balık bolluğu sürüyor!Karadeniz'de av yasağının sona ermesi ile tezgahlardaki balık çeşitliliği ve bolluğu sürüyor. Trabzon’da sezonun ilk haftalarında bol avlanan palamudun bereketi devam ederken, diğer balık çeşitleri de tezgahlarda yer almaya başladı.
Sıcak ve kurban eti nedeniyle balığa rağbet azaldıHavaların sıcak olması ve Kurban Bayramında ete olan ilgi balığa karşı talebi azaltırken genelde Arap turistlerin balığı daha çok tercih ettiği belirtildi.
Gürpınar’dan 49.087 ton balık geçti2023-2024 balık av sezonu boyunca Gürpınar Balık Hali’nde 49 bin ton balık satışı gerçekleştirildi. Geçen yıla oranla balık miktarında yüzde 14 azalma görülürken bunun en büyük nedeni ise palamut kıtlığı.
Dev kalkan balığı 11 bin 500 liraSinop açıklarında balıkçılar tarafından tutulan 11,5 kilogram ağırlığındaki dev kalkan balığı, kilogramı bin liradan satışa sunuldu.
İstanbul'da balık fiyatları gerilediİstanbul'lu balık fiyatları geçen seneye göre geriledi. Balıkçılar, soğuk hava ve kar yağışının etkili olması halinde fiyatların daha da düşmesini bekliyor. Geçen sene bol olan palamut bu sene daha az çıkıyor tane fiyatı 130 lira. En bol olan balık ise, hamsi. Hamsinin kilosu, 50 liraya kadar düştü. Balık halinde kalkan balığının kilosu bin 500 bin 600 liradan satılırken, ıstakozun fiyatı ise 2 bin lira.
Ramazan’da mezgit ve somon rağbet görüyorRamazan ayının balık sezonunun son günlerine denk gelmesiyle tezgâhlarda satışlar azaldı. İftarda balık tercih edenler ise mezgit ve somona rağbet gösteriyor.
Balık tezgahlarında hamsinin ardından istavrit bekleniyorKaradeniz’de palamudun ardından bol miktarda avlanan hamsi sezonunun sonuna yaklaşılıyor. Balıkçılar, tezgahlarda istavrit ile birlikte dip balıklarının bereketlenmesini bekliyor.
Masterchef'te ilk 5'e kalan isimler belli oldu! İşte veda eden kişiMasterchef finaline adım adım yaklaşılıyor. Eleme gecesinin ekrana geldiği Masterchef'te bir isim daha yarışmaya veda etti. Masterchef'te bir kişinin elenmesiyle birlikte ilk 5'e kalan isimler belli oldu.
Kalkan balığı nasıl ve ne zaman pişirilir? Kalkan balığı nasıl temizlenir?Kalkan balığı, yassı şekilde olan bir balık türüdür. Lezzetli olduğundan sofraların da vazgeçilmezleri arasında bulunan kalkan balığı, pişirilme tekniği olarak da farklı seçenekleri mevcut. Peki, kalkan balığı nasıl yenir ve temizlenir?
12 Türk balıkçı Kırım’da gözaltındaRusya’nın Ukrayna topraklarında sürdürdüğü askeri operasyon devam ederken iki Türk balıkçı teknesindeki 12 balıkçının Kırım’da gözaltına alındığı öğrenildi. Karadeniz havzasının en gelişmiş güçlü balıkçı filosuna sahip Türkiye’deki tekneler Romanya, Bulgaristan, Gürcistan ve Ukrayna kıyılarında da avlanmaya devam ediyor.
Balık sezonu bitmeden çoğu esnaf tezgahını kapattıKaradeniz’de bugünlerde düşük miktarda avlanan hamsi tezgâhlarda az görülürken kilosu 50 TL’den satılıyor. Aralık ayından beri kilosu 50-60 TL arasında satılan hamsi bugün itibarıyla çinekopun fiyatını yakaladı. Trabzon’da bugünlerde hamsinin kilosu 50 TL çinekop ise kilosu 50 TL’den satılırken, en pahalı balık ise 300 TL fiyatıyla kalkan balığı oldu.
Haftanın mekanları...SERCAN KISMETŞımartacak yeni yıl menüsüWish More Hotel İstanbul, unutulmaz lezzetleri ile yılbaşı gecesi hem ruhunuzu hem de sofranızı şımartacak...
Kalkan Balığı Nedir? Nerelerde Yaşar Ve Kısaca Özellikleri Nelerdir?Denizlerde ve okyanuslarda olmak üzere tatlı sularda da birçok balık çeşidi bulunmaktadır. Bu balıklar ile genel olarak besin ihtiyaçları karşılanırken, bazıları da akvaryum balığı olarak tercih edilmektedir. Balık çeşitleri arasında bulunan ve şekli ile çok değişik bir yapıya sahip olan balıklardan bir tanesi de kalkan balığıdır. Peki, kalkan balığı nedir? Bu balık türü daha çok nerelerde yaşarlar? Özellik bakımından diğer balıklardan nasıl ayrılırlar tüm detayları ile derledik.
Kalkan tezgâha kilosu 250 TL’den giriş yaptıKalkan, kilosu 250 liradan balıkçı tezgâhlarına çıktı. Satılan bazı kalkanların yasal boyun altında olduğunu belirten Prof. Dr. Saadet Karakulak, av oranı yüzde 90 oranında azalan kalkan balığının korunması için avcılığın düzenlenmesi gerektiğini söyledi...
Hangi Mevsimde Hangi Balık Yenir? Hangi Balık Türü Hangi Mevsimde Tüketilmelidir?Her mevsim tüketilen besleyici besinler arasında bulunan balık oldukça fazla tercih edilmektedir. Ancak hangi mevsimde hangi balığı seçeceğinizi bilmiyorsanız eğer, öncesinde bunu öğrenmeniz çok daha önemlidir. Hangi mevsimde hangi balık yenir? Hangi balık türü hangi mevsimde tüketilmelidir? Hangi mevsimde hangi balığın tüketileceğine dair tüm detayları derledik.
Balık tezgahlarında hafta içi bereketiBalıkesir’in Bandırma ilçesinde bulunan Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Bandırma Balık Hali’nde hafta sonu kısıtlamasından dolayı hafta içi yoğunluk yaşanıyor.
Kilosu 10 liraya düşen hamsiye yoğun ilgiSakarya Balık Pazarı'nda fiyatı 10 liraya kadar düşen hamsiye vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. Hamsi satışları balıkçı esnafının yüzünü güldürürken tezgahlarda bulunan balık çeşitliliği dikkat çekti.
"Hava girmiyor" denilerek yıkılmıştı! 90 yıl sonra yeniden inşa edilecekDiyarbakır'da dönemin Valisi Faiz Ergun'un talimatıyla 1930 yılında 'Sur içine hava girmiyor, bulaşıcı hastalıklar yaygınlaşıyor, hava sirkülasyonu olsun' diye top atışlarıyla yıkılan 250 metre uzunluğundaki surlar ve Dağkapı yeniden inşa edilecek.
Kalkan Balığı ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.