Karpuz pestiliMALZEMELER: * 1 kilogram karpuz içi* Yarım limonun suyu*Yarım su bardağı şekerYAPILIŞI: Tüm malzemeyi blenderdan geçirip süzgece aldıktan sonra iyice bastıra bastıra süzelim...
2.09.2023Pazar
Lahmacun İçli Kabak SarmaMalzemesi: *250 gr yağlı kıyma*1 adet soğan (orta boy)*1 adet domates (küçük boy)*2 yemek kaşığı nar ekşisi*1 avuç ceviz*2 yemek kaşığı zeytinyağı*1 diş sarımsak*1 çay kaşığı tuz*1/2 çay kaşığı karabiber*1 tatlı kaşığı isot*2 adet kabakSosu için*4 yemek kaşığı süzme yoğurt*2 adet kornişon turşu*1 dal taze soğan *1/2 limon kabuğu rendesi*1 çay kaşığı tuz*1 çay kaşığı acı pul biberBulamak için*Su veya soda*Buz*Karbonat*UnYapılışı: İç harcı için domates-soğan-ceviz üçlüsünü 1-2 tur rondodan geçirelim, (inceden diri kalsın) sonra geriye kalan tüm malzemeyle karıştırıp iyice mıncıralım...
5.08.2023Pazar
Tam kararında tariflerKuru kayısı tatlısıMALZEMELER25 adet kuru kayısı1 su bardağı su1 su bardağı şeker250 gram kaymak15 adet cevizToz Antep fıstığıİlk olarak kuru kayısıları sıcak suyun içine 30 dakikalığına park edip yumuşamalarını sağlıyoruz...
25.10.2020Pazar
HayriyeMALZEMELERTart hamuru için- 250 gram un- 150 gram tereyağı (soğuk)- 50 gram şeker- 1 adet yumurta- 1 çimdik tuz- 1 paket vanilya- 30 mililitre suÇilek sosu için- Yarım kilogram çilek- 2 yemek kaşığı şeker- 1 paket vanilya- 2 yemek kaşığı balzamik sirkeKreması için- 1 paket krema- 300 mililitre süt- 1 paket vanilya- 40 gram tereyağı- 40 gram un- Yarım su bardağı şeker- Dörtte bir paket kremşantiSüslemek için:- Yarım kilogram çilekYAPILIŞIKreması: Süt ve kremayı karıştırıp bir kenara park edelim...
23.05.2020Cumartesi