Tarifi 1844’te kayda geçti, Marmara’yı büyüledi! Konya höşmerimi de pek lezizmişTürk mutfağı, ana yemekleri ve tatlılarıyla her zaman bir adım öndedir. Ancak bu zengin mutfakta bazen aynı ismi taşıyan farklı tariflerle de karşılaşılıyor. Örneğin höşmerim ismini taşıyan birbirinden farklı onlarca tatlı var. Bu sefer bu leziz tatlı için Konya’ya gidiyoruz!
Un ve kaymağın enfes buluşması: Sivrihisar höşmerim tatlısıEskişehir'in Sivrihisar ilçesine özgü, "höşmerim tatlısı" adıyla coğrafi işaret alınan, kaymak ve unun kavrulmasıyla yapılan lezzetli tatlı adeta damak çatlatıyor. İşletmesinde höşmerim tatlısı yapan Canan Damlacı "Sivrihisar'da her evde yapılan bir tatlıdır. Özellikle şehir dışından ilçeye gelip Sivrihisar höşmerim tatlısını tadanlar bir daha istiyor" dedi. Peki, Sivrihisar höşmerim nasıl yapılıyor? İşte detaylar...
Höşmerim nasıl yapılır? Höşmerim tatlısı tarifi ve malzemelerGelinim Mutfakta yarışmasında bugün gelinler Höşmerim yapıyor. Kanal D ekranında yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasını takip eden izleyiciler Höşmerim nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir sorularına yanıt arıyor. Peki Höşmerim nasıl yapılır? İşte malzemeler...
Yalancı HöşmerimPeynir helvası olarak da bilinen höşmerim(hoşmerim) Marmara başta olmak üzere Ege ve İç Anadolu bölgelerinde üretilen en lezzetli tatlılardan biri. Peki bu yöresel lezzeti evde kolayca yapmaya ne dersiniz? Yalancı höşmerim tarifi sayesinde canınız peynir helvası istediğinde kolayca yapabileceksiniz. İşte yalancı höşmerim tarifi: