Un ve kaymağın enfes buluşması: Sivrihisar höşmerim tatlısı
Un ve kaymağın enfes buluşması: Sivrihisar höşmerim tatlısıEskişehir'in Sivrihisar ilçesine özgü, "höşmerim tatlısı" adıyla coğrafi işaret alınan, kaymak ve unun kavrulmasıyla yapılan lezzetli tatlı adeta damak çatlatıyor. İşletmesinde höşmerim tatlısı yapan Canan Damlacı "Sivrihisar'da her evde yapılan bir tatlıdır. Özellikle şehir dışından ilçeye gelip Sivrihisar höşmerim tatlısını tadanlar bir daha istiyor" dedi. Peki, Sivrihisar höşmerim nasıl yapılıyor? İşte detaylar...
Höşmerim nasıl yapılır?
Höşmerim nasıl yapılır?Balıkesir yöresinin tatlısı olan, aynı zamanda peynir helvası olarak da bilinen höşmerim tatlsının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız işte tarifi. Afiyet olsun!
16.05.2018Yemek
Yalancı Höşmerim
Yalancı HöşmerimPeynir helvası olarak da bilinen höşmerim(hoşmerim) Marmara başta olmak üzere Ege ve İç Anadolu bölgelerinde üretilen en lezzetli tatlılardan biri. Peki bu yöresel lezzeti evde kolayca yapmaya ne dersiniz? Yalancı höşmerim tarifi sayesinde canınız peynir helvası istediğinde kolayca yapabileceksiniz. İşte yalancı höşmerim tarifi:
17.08.2017Yemek
Bugün ne pişirsem? - 16 Nisan günün menüsü
Bugün ne pişirsem? - 16 Nisan günün menüsü16 Nisan günün menüsünde sizin için sevdiğiniz yöresel tarifleri topladık. Bakalım günün akşam yemeği menüsünde bugün Türk mutfağından hangi lezzetli tarifler var?