15 dakika dondurunca kolayca doğranıyor! Kökünden başlayınca göz yaşartmıyormuşMutfakta zaman kazanmak ve daha lezzetli yemekler hazırlamak isteyen herkes, doğru kesim tekniklerinin önemini bilir. Soğan doğramak gibi basit görünen bir işlemde bile doğru bıçak tutuşu ve kesim yöntemi fark yaratabilir. Ancak çoğumuz yanlış yöntemleri uyguladığımız için hem zaman kaybediyoruz hem de gereksiz yere göz yaşarması durumunu yaşıyoruz. Peki, profesyoneller nasıl bir soğan kesim tekniği uyguluyor?
28.11.2024Püf Noktası
Soğanın göz yaşartan lezzeti!Soğanın ne kadar çok koktuğunu ve soyarken bizi ağlattığını hepimiz biliriz. Peki, faydaları hakkında bilginiz var mı?
6.07.2021Bilgi
Ağlatırken sağlık veren mucize soğan!Hemen her yemekte kullandığımız soğanın faydalarını biliyor musunuz?
6.07.2021Bilgi