Glütensiz beslenmenin potansiyel zararlarıUzmanlar son zamanlarda trend haline gelen glütensiz beslenme şekline karşı uyarıyor. Glütensiz beslenmenin bir zayıflama diyeti olmadığına dikkat çeken Doç. Dr. Bülent Yaşar, konu hakkında bilgi verdi.
Glutensiz beslenme nedir? Glutensiz beslenme zararlı mı?Çölyak, çölyak olmayan gluten duyarlılığı, buğday alerjisi, gluten ataksisi gibi hastalıklarda glutensiz diyet zorunlu bir tedavi yöntemi iken bazı durumlarda kilo vermek, sağlığı geliştirmek gibi inanışlarla da tercih edilebiliyor. Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak son zamanların popüler beslenme türü 'glutensiz beslenme' hakkında bilgi verdi.
Gluten nedir?Gluten, son günlerde oldukça sık araştırılan bir kelime. Öyle ki birçok insan glütensiz beslenmek için neler yapılması gerektiğini araştırıyor. Peki tam olarak gluten nedir? Gluten yerine hangi besinler tüketilmelidir? Gelin Molatik olalım...
Glüten nedir ve zararları nelerdir?Glüten hassasiyeti son zamanlarda sıkça duyduğumuz bir konu. Glütensiz diyetler, gıdalar, ekmekler en çok aranan başlıklardan... Peki glüten nedir? Kimlere neden dokunur? İşte glüten hakkında merak edilenler...