200 yıldır devam eden lezzet: Rize'de 'enişte lokumu' için tescile başvuruldu
200 yıldır devam eden lezzet: Rize'de 'enişte lokumu' için tescile başvurulduRize'de yaklaşık 200 yıldır özellikle düğünlerde gelin ve damat yakınlarına tatlı olarak ikram ettiği 'enişte lokumu geleneği yaşatılıyor. Yöreye has yapılan ve günümüzde atıştırmalık olarak tüketilen lokum için Rize Belediyesi coğrafi işaret tesciline başvurdu.