Tadına doyulmaz dolmanın sırrı! 4 faktöre dikkat eden mutfağın şahı: Direkt etkiliyorBiber dolması neredeyse herkesin severek tükettiği bir yemektir. Dolmayı yapmadan önce kaliteli malzemeleri seçmek de dolmanın tadını doğrudan etkileyen faktörlerden biridir. Dolmanın baş malzemesi biberi seçerken ise haberimizdeki tüyolara dikkat ederek, en lezzetli dolmaları sofranıza taşıyabilirsiniz. Peki bu tüyolar neler? 4 + 1 bonusla haberimizde!
6.04.2025Püf Noktası
Biber kabuğunu fıstık gibi soyma yöntemi! Hiçbir zahmeti yok, işin sırrı buzdaDolmalık biber, kapya biber, çarliston biber… Mutfakta sıkça kullandığımız bu lezzetli sebzeler, bazen kabuklarıyla yemeklere eklenebilir. Ancak biberin kabuğunu soymak artık hiç zor değil.
27.02.2025Püf Noktası
Kışın bir daha dolmalık biber almayacaksınız! Biberi 1 yıl taze saklamanın yöntemiKışın sofralarınıza yazın tazeliğini taşımak ister misiniz? Dolmalık biberleri bir yıl boyunca taze saklayarak, mevsim fark etmeksizin lezzetli dolmalar yapabilirsiniz. İşte, dolmalık biberleri 1 yıl boyunca taze tutmanın yöntemi!
4.07.2024Püf Noktası
Yer: Sarıyer! Dolmalık biberlerin içinden uyuşturucu çıktıSarıyer’de şüphe üzerine durdurulan bir araçta dolmalık biberler içine zulalanmış uyuşturucu ele geçirildi.
25.02.2024Gündem
Son dakika: Antalya'daki hortum İzmir'i vurdu! Fiyatlar fırladı...EGE ve Akdeniz bölgelerinde etkili olan fırtına ve sağanak yağış, pazar tezgahlarını vurdu. Menderes Nehri'nin taşmasıyla tarlalar su altında kalırken, hortumun etkili olduğu Antalya’da da tarım ve sera alanlarının zarar görmesi nedeniyle bu bölgelerden mahsül getirilemedi. Esnaf Mehmet Yedikardeş "Vatandaşta şokta biz de şoktayız. Ben 35 senelik pazarcıyım ve ilk defa bu fiyatlara sebze satıyorum" dedi.
28.01.2019Ekonomi