Geçmek bilmeyen egzamanın çaresi Çörtük'te saklı! Damak çatlatan lezzet her derdin devasıTarhanayı hemen herkes bilir, bilenler de çok sever. Besleyiciliği yüksektir bu çorbanın pişirmesi de kolaydır. Ancak yapımı için aynı şey söylenemez. Sabırlı olunursa ortaya tadına doyulmaz bir çorba malzemesi çıkar. Bu çorbayı çorba yapan da 'çörtük', yani tarhana otudur. Üstelik sadece çorbanın değil, faydalarını bilenler için hayatın vazgeçilmezi oluyor!