Patlıcandan lezzet şöleni! İlk duyan inanmıyor, reçeli tadan tarifini istiyorÇilek, vişne, kayısı gibi klasik reçellerin yanı sıra, son yıllarda farklı tatlar arayanlar için alışılmadık malzemelerle yapılan reçeller de popülerlik kazandı. İşte tam bu noktada, “Patlıcandan reçel mi olur?” sorusuyla karşılaşanları şaşırtacak bir tarif devreye girdi. İşte enfes tarifin detayları.
24.04.2025Püf Noktası
Tam ölçü asla şekerlenmeyen çilek reçelinin sırrıymış! Cam gibi parlak çilek reçeli için 1 kaşık formülüEv yapımı reçel severlerin en büyük sorunlarından biri zamanla reçelin şekerlenmesi ya da matlaşmasıdır. Ancak usta ellerin yıllardır kullandığı bir tarif var ki, çilek reçelinin ne rengi solar ne de şekerlenir. Üstelik tam kıvamında, cam gibi parlak ve doğal aromasıyla damakları şenlendirir. Peki bu sırrın arkasında yatan püf noktaları neler? İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, rafine şeker yerine doğal yöntemlerle desteklenmiş, asla şekerlenmeyen çilek reçelinin formülü…
16.04.2025Bilgi Rehberi
Kıvamı sulu olduysa endişeye gerek yok! Bu meyveyi ekleyin, reçeli anında kurtarıyorKahvaltı sofralarından eksik olmayan reçel çeşitleri genellikle ekmeğe sürülerek tüketilir. Mevsimin en taze meyveleriyle hazırlanan reçeller her zaman istediğimiz kıvamda olmayabilir. Bunun için hazırlık aşamasında dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalar mevcut. İşte kıvamı sulu olan reçeli koyulaştırmak için deneyebileceğiniz pratik yöntemler.
28.09.2024Püf Noktası
Çilek reçelinin lezzetini kaçıran hata! Seçerken sakın bu hatayı yapmayınYaz aylarının en sevilen meyvesi hiç şüphesiz çilek. Ancak çilek sadece meyve olarak değil reçel olarak da tüketiliyor. Ancak çilek reçeli yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar var. Özellikle çilek seçerken bunlara dikkat etmeniz gerekiyor.
1.05.2024Püf Noktası
Yaz meyvelerinden hazırlayabileceğiniz 10 reçel tarifiYazın kahvaltı sofralarından eksik olmayan, yaz meyvelerinden yapılan nefis reçel tariflerini sizinle paylaşıyoruz. Dalından taze taze yediğiniz meyveleri reçele dönüştürerek, uzun süre tadını çıkarabilirsiniz. Yaz meyvelerinden oluşan birbirinden farklı ve lezzetli reçel tariflerimizi mutlaka deneyin. İşte yaz meyvelerinden hazırlayabileceğiniz reçel 10 reçel tarifi...
6.07.2021Tatlı Tarifleri