Çikolata güven duygusunu artırıyorİçeriğindeki güçlü kakao antioksidanları, karbonhidratlar, yüksek miktarda bitkisel protein, potasyum ve magnezyum nedeniyle oldukça besleyici bir besin kaynağı olan çikolata, büyük küçük herkes tarafından sevilerek tüketiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Özden Örkçü, herkes tarafından sevilerek tüketilen, bayramların da sembolü olan çikolatanın sağlığa faydaları hakkında bilgi verdi.
Bilim insanları çikolatanın yeni bir faydasını keşfetti!ABD'nin Houston kentinde Baylor Tıp Okulunda görevli bilim insanlarınca yapılan araştırma, haftada en az 1 kez çikolata yemenin "kalp damarlarının sağlıklı kalmasını sağladığını" ortaya koydu.
Canınız neden çikolata çekiyor?Ne kadar sağlıklı beslenirseniz beslenin bazen spesifik olarak canınız, özellikle kadınlar bunu çok iyi bilir, çikolata çekebilir. Hatta öyle ki krizlere girebilir, yemediğinizde gece rüyalarınızda görebilirsiniz. Peki neden canınız ısrarla çikolata çekiyor? İşte nedenleri...
Çikolatanın bilinmeyen faydalarıTadı, kokusu ve farklı damak tatlarına hitap çeşitleriyle pek çok kişinin vazgeçilmezi olan çikolata, lezzetinin yanı sıra sağlığa olan faydalarıyla da ön plana çıkıyor. Dr. Gönül Ateşsaçan, çikolatanın bilinmeyen faydalarını anlattı.
Çikolata sinir sisteminizi nasıl etkiler?Bir çoğumuz için çikolata hem mutluluk veren bir arkadaş hem de fazla kalorilerden sorumlu bir düşmandır. Ancak çikolatanın sinir sistemini etkileyen özellikleri de söz konusu. İşte çikolatanın sinir sisteminiz üzerindeki 4 etkisi
Çikolata yediğimizde vücudumuza ne olur?Çikolatanın mutlu ettiği ve sağlığa birçok faydası olduğu söylenir. Peki çikolata yediğimizde vücudumuzda meydana gelen değişiklikleri biliyor musunuz?
Çikolatanın yeni faydaları keşdefildiİngiliz bilim adamları, günde iki kalıp çikolata tüketmenin kalp krizi riskini yüzde 25 oranında azalttığını kaydetti. Üstelik sanılanın aksine sütlü çikolatanın da bitter çikolata kadar yararlı olduğu belirtildi.
Antioksidan deposu çikolataÇikolata phenethylamine (PEA) içerir. Phenethylamine, sinir sistemini uyarır, bazı salgıların salınmasını tetikler, ağrıları dindirir ve kişinin kendini iyi hissetmesini sağlar.
Vazgeçemediğiniz lezzet çikolata…Bardakta, tatlılarda, keklerde... Hepimizin bayıldığı çikolata hakkında bilinmeyenler, muhteşem tarifler ve daha fazlası...