Soğanı böyle yiyen yandı! Yararlı sanıyorduk ama zararı daha çokSoğan, mutfakların vazgeçilmez malzemelerinden biridir ve sağlık açısından da birçok faydası ile bilinir. Antibakteriyel özellikleri, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve vitamin-mineral açısından zengin içeriği, onu sağlıklı beslenmenin bir parçası haline getirir. Ancak, soğanın tüketim şekli ve miktarı, bu faydaların zarara dönüşmesine neden olabilir.
8.01.2025Bilgi Rehberi
Yemeğin yanında çiğ yiyince asıl faydasını alıyoruz! İç organları yıkayıp temizliyorGenellikle sulu yemek yaparken mutlaka tencereye eklenen soğan, pişirilerek tüketilir. Salata haricinde ise çiğ tüketime alışkın olduğumuz söylenemez. Ancak büyüklerden gelen alışkanlıklardan biri ise yemeğin yanında tüketilen çiğ soğandır. Bakın büyüklerin sofrasından eksik olmayan çiğ soğan iç organları nasıl etkiliyormuş.
9.05.2024Genel Sağlık
Şaşırtan soğan mucizesi! Sivrisinekleri defediyor, toksinleri atıyorYemeklerin vazgeçilmezi olarak kullanılan soğanın tek özelliği yemeklere lezzet vermesi değil! Antibiyotik etkisi bulunan soğanı tüketmenin faydaları saymakla bitmezken, soğanı kesip başucuna ve ayak altlarına koymak da bambaşka etkilere sahip.
12.07.2023Genel Sağlık