Bayram tatlılarında ham bal nasıl kullanılır?Envai çeşit tatlının bolca tüketildiği Ramazan Bayramı arifesinde mutfaklarda hareketlilik başladı. Pandemi ile birlikte mutfaklarda ortaya konan marifetler ve açılan iştahlar ile ipin ucunu biraz kaçırmış bulunuyoruz. Her zamankinden daha fazla tatlı ve şeker tükettiğimiz Ramazan Bayramı’nda hafif ve de lezzetli tatlılar yapma konusunda seçenek arayanlara 40 yıllık üretici Bal Uzmanı Ahmet Bağran Aksoy tavsiyelerde bulundu.
Pop Kare: Bayram tatlılarıyla nasıl mücadele edilir? (34. Bölüm)Bayram vakti geldi. "Nerede o eski bayramlar?" sorusuna cevap aramaksızın Mayk ve İhsan, bu kez PembeNar editörü Serpil Dokurel ile bayramda ne yemeli, ne kadar yemeli sorusuna cevap arıyor. Bir yanda bir oturuşta iki künefeyi yiyebileceğini belirten İhsan, diğer yanda şerbetli tatlılarla arası pek de iyi olmayan Mayk'ın arasında kalan Serpil orta yolu bulmaya çalışıyor. Pop Kare Bayram Özel ile karşınızda...
Bayramı bayram yapan lezzetli yemek tarifleriBayram denilince akla gelen çorbalar, bayram yemekleri, bayram tatlılar. Yani kısacası misafirler için hazırlayabileceğiniz binbir bayram tarifini sizler için derledik.
Bayramda tatlıyı abartmayınRamazan Bayramı'nda tatlı tüketimi ikramlarla birlikte artıyor. Şeker hastaları kadar sağlıklı kişilerin de bu dönemde şeker tüketimine dikkat etmeleri gerekiyor.
Bayramda buna çok dikkat edin!Uzman Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk, Ramazan ayı sonrasında bayram tatilinde çok fazla gıda tüketimi yapılmamasına dikkat çekti.
Bayram tatlılarını yoğurt ile tüketin!Tatlılar, bayramların olmazsa olmazı. Ancak Ramazan ayı boyunca oruç tutanlar için bayram tatlısı, hem fazla kalori alımı hem de oruçla az yemeğe alışan midelerin yorulması anlamına geliyor.
Daha sağlıklı bayram tadlarıEski bayramlardaki ikramlıkların hiçbirinde bugünün pek çok tadında bulunan katkı maddeleri, koruyucular, suni tatlandırıcılar, kimyasal boyalar ve benzeri sağlıksız maddeler yoktu