Tatlıdaki yumurta kokusu için kurtarıcı! Daha basiti yok, işin sırrı yoğurttaymışKahvaltılarda sıklıkla tükettiğimiz yumurta, genellikle tatlıların içinde de kullanılan malzemelerden biridir. Ancak koku hassasiyetine sahip olan pek çok kişi, tatlıdaki yumurta kokusundan hoşlanmaz. Peki, tatlının içindeki yumurta neden kokuyor?
8.01.2025Püf Noktası
Haşlamadan, pişirmeden bir kere sallayın! Aşçıların asla yanıltmayan asırlık taktiğiAsçılar yumurtayı haşlamadan ya da pişirmeden önce sallarlar. Peki bu hareketi neden yaptıklarını düşündünüz mü? Aslında oldukça işe yarar bir sebebi var. İşte yumurta pişirmekle ilgili aşçıların uyguladığı asırlık taktikler.
30.10.2024Püf Noktası
10 saniyede foyası ortaya çıkıyor! Suya atın, yukarı çıkarsa ağzınıza bile sürmeyinSatın aldığınız yumurtanın ne kadar taze olduğunu anlamak zordur. Fakat evde deneyebileceğiniz küçük testler bu konuda iyi bir yol gösterici olabilir. İşte bayat yumurta derdinden ve zehirlenme riskinden kurtaran deneme testi.
8.08.2024Püf Noktası
Yumurtanın Tazeliği Nasıl Anlaşılır?Yumurtanın taze olup olmadığını nasıl anlarız?
23.01.2017Yemek
Yumurta ile ilgili pratik bilgilerYumurtanın içine düşen kabuk nasıl alınır? Yumurtanın bayat olup olmadığı nasıl anlaşılır? Mikrodalgada yumurta nasıl pişirilir? İşte yumurta ile ilgili en pratik bilgiler...
6.07.2021Bilgi