ANÇUEZ NEDİR, nasıl yapılır? Ançuez hangi balıktan hazırlanır, nasıl yenir?Ançuez, bir balık mezesi olarak biliniyor. Balıkla elde edilen ançuezin en yaygın hazırlanış biçimi tuzlamadır. Ançuez kelime anlamı olarak ''hamsi ezmesi'' demektir. Peki, ançuez nasıl yapılır?
28.12.2023Bilgi Rehberi
Ançüez Nedir? Ançüez Hangi Ülkenindir Ve Hangi Balıktan Yapılır?Ançüez, ekşi bir tada sahip olan bir balık ezmesidir. Ülkemizde de sıklıkla tüketilen hamsi dışında birçok farklı balıkla hazırlanabilir. Pizza başta olmak üzere fast - food türü birçok yemekte de kullanılan ançüezin protein oranı yüksektir.. İtalyan mutfağında sıklıkla kullanılan Sezar sosu da bu deniz mahsulü ve çeşitli baharatlarla yapılır. Ançüez nedir? Hangi balıktan yapılır? İşte, merak edilen tüm detaylar.
22.02.2021Eğitim