İşin içine Kızılderililer girdi! Kuru fasulye, menemen, salçalı makarna: Tek bir sırrı varKristof Kolomb bundan 531 yıl önce Amerika kıtasını keşfetmeseydi ne olurdu diye hiç düşündüz mü? Türk mutfağını şenlendiren kuru fasulye, menemen hatta salçalı makarnanın tadını asla bilemeyebilirdik! Üstelik birbirinden muhteşem lezzetlere ulaşmamızda Kızılderililerin etkisi de oldukça büyük. İşte tatlı nedir bilmeyen, yemek için bakladan başka bitki tanımayan Türklerin yemek tarihiyle imtihanı.
Polinezyalılar veya Amerika yerlilerinin 13. yüzyılda Pasifik'i aştığı kanıtlandıAmerika'nın keşfinden çok önce seyahat edenler, tarihin yeniden yazılmasına yol açacak. Pasifik Okyanusu'nun iki yakasındaki nüfustan alınan gen örnekleri 1200 yılı civarında okyanus aşırı en az bir yolculuk gerçekleştirildiğini ve iki halktan insanların çocuk yaptığını ortaya koydu.