Son dakika mutfak haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan mutfak gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan mutfak haber sayfamızda...
Sarımsağı yıllarca boşuna soymuşuz! Ezeceği hep yanlış kullandık, direkt atınSarımsağı hazırlarken karşılaşılan zorluklar, özellikle kabuğunu soyma işlemi ve ele sinen kokusu, birçok kişi için caydırıcı olabilir. Bu noktada ise sarımsak ezicileri devreye girer. Bu küçük ama pratik mutfak aleti, sarımsağı saniyeler içinde ezerek hem zaman kazandırır hem de elleri kokudan korur. Ancak bu aleti yanlış kullanma ihtimaliniz çok yüksek. İşte doğru yöntemleri.
Mutfaktaki birçok şey gübre olabilir! 2 yemek kaşığı, saksıyı tarlaya çeviriyorEv bitkileri, zaman zaman sağlıklı gelişim için gübre ihtiyacı duyar. İster ufak bir saksı olsun ister kocaman bir salon bitkisi, gübre aldığında daha sağlıklı ve hızlı şekilde gelişim gösterir. Bitkilerle ilgilenenler genellikle çiçeklere doğal gübreler ekleme yolunu seçer. Peki mutfak çöpüne attığınız sayısız atığın bitkileriniz için paha biçilmez birer gübre olduğunu biliyor muydunuz?
Her evde var, imha edilmesi gerekiyor! Bu marka ve model Airfryer çok tehlikeliSon yıllarda mutfakların vazgeçilmez cihazlarından biri haline gelen hava fritözleri, yani Airfryerlar, az yağ kullanımı ve pratik pişirme özellikleriyle geniş bir kullanıcı kitlesine sahip. Ancak popülerliği her geçen gün artan bu cihazlarla ilgili ciddi bir güvenlik uyarısı gündeme geldi. İşte airfryerın riskli modelleri.
Termosları mahveden hata! Makinenin yanından geçirmeyin, yalıtımı bitiriyorHer mutfak eşyasının bulaşık makinesinde yıkanmaya uygun olmadığını bilmek gerekir. Bazı ürünler, bulaşık makinesinin yüksek sıcaklığı, güçlü deterjanları ve uzun yıkama döngüleri nedeniyle ciddi şekilde zarar görebilir. Peki hangi ürünleri makineden uzak tutmalıyız?
Hamam böceklerine savaş açan yöntem! Evde bir dakika bile barınamayacaklarHamam böcekleri, özellikle yaz aylarında evlerin korkulu rüyası haline gelir. Nemli ve sıcak ortamları seven bu haşereler, hijyenik olmayan koşullarda hızla çoğalabilir. Üstelik yalnızca mutfak değil, banyo ve dolap içleri gibi gizli köşelerde de yaşamlarını sürdürebilirler. Ancak endişeye gerek yok! Kimyasal kullanmadan, evinizde bulunan basit malzemelerle hamam böceklerine karşı etkili bir savaş başlatabilirsiniz.
Yemeğin tadı tutmuyorsa işte sebebi! Sinsice karışıyor, gözden kaçan 'tahta'Hepimizin sürekli kullandığı mutfak eşyaları vardır; ister favori bir alet, ister vazgeçilmez bir araç, ister hayatı biraz daha kolaylaştıran bir cihaz olsun. İşlerin rutini içinde, hiçbir şeyin sonsuza kadar sürmediğini unutmak kolaydır. Bazı eşyaları son kullanma tarihlerinden sonra saklamak sorun yaratabilir. İşte mutfakta sık sık değiştirmeniz gereken o ürünler!
Ne sirke ne de karbonat! Yapış yapış aspiratör filtresini tertemiz yapıyorMutfakta en çok kirlenen yerlerin başında hiç şüphesiz aspiratörler geliyor. Özellikle sık sık kızartma ve yağlı yemekler yapanlar için aspiratör filtresi adeta yağ mıknatısı gibi çalışıyor. Zamanla yapış yapış hale gelen bu filtreleri temizlemek ise çoğu zaman eziyete dönüşebiliyor. Ancak ne sirke ne de karbonata gerek kalmadan, etkili ve doğal bir yöntemle tertemiz hale getirmek mümkün!
Köpek sesi çıkararak ayıdan kurtuldu: Televizyon ikiye bölünmüşBayburt'un Üzengili köyünün yayla evleri ayılar tarafından tahrip edildi. Evlerde sağlam bir şey bırakmayan, evlerin altını üstüne getiren bir ayı, yaylanın dağlık, ormanlık alanına doğru kaçarken görüldü. Ayıyı gören, o anları kayda alan vatandaş, köpek sesi çıkararak ayıyı korkutmaya, dikkatini çekmeye çalıştı.
Evi küle çeviren hata! Fırını dolap gibi kullanan yandı, durduk yere tutuşuyorMutfakta çok sık kullanmadığınız araç gereçleri fırınınızın içinde saklayanlardan mısınız? Eğer kullanılmayan fırının içinde bir ürün saklamak size oldukça masum geliyorsa birazdan duyacaklarınız sizi şaşırtabilir. Bu sanıldığı kadar masum olmayabilir!
Sararmış plastikleri sakız gibi beyazlatan yöntem! Bir damlası rengini açmaya yetiyorEvlerimizde sıkça kullandığımız priz kapakları, plastik mutfak eşyaları, beyaz eşya düğmeleri ve benzeri plastik yüzeyler zamanla sararır. Bunun temel nedeni güneş ışığı, ısı ve kimyasalların plastiğin yapısını bozmasıdır. Özellikle beyaz plastiklerde bu sararma daha gözle görülür hale gelir. Estetik açıdan hoş olmayan bu görüntüyü düzeltmek için ise doğal ve etkili yöntemler tercih edilebilir.
Soğanın kırmızısı yemeği şölene çeviriyor! 12 saatte turşu hazır, azıcık şeker yeterBir yemeğin parlaklığa, asitliğe veya renge ihtiyacı olduğunda, her zaman sirke ya da limona başvurmanıza gerek yok. Özellikle de kırmızı soğanlardan turşu yaptıysanız yemeğiniz için en iyi tercih bu turşu olabilir. Kırmızı soğanları basit bir sirke solüsyonunda bekleterek yapılan bu basit turşu güveçlere, yavaş pişirilen çorbalara ve yeşil salatalara asit ve çıtırlık katıyor. Peki kırmızı soğan turşusu nasıl yapılıyor?
Herkes aynı hatayı yapıyor! Çileği en doğru yıkama yöntemi buymuşYaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan çilek, hem lezzetiyle hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla sofraların vazgeçilmezi. Ancak pek çok kişi, çileği yıkarken farkında olmadan büyük bir hata yapıyor. Çileğin doğru yıkanma yöntemi ise uzmanlar tarafından sık sık vurgulanıyor. İşte evde pratik ve doğal yollarla çileği en hijyenik şekilde temizlemenin püf noktaları...
Köpürt, sil, parlasın! Yapış yapış mutfak dolapları tarih oluyor, en etkili yöntemYemek pişirme sırasında ortaya çıkan buhar, sıçrayan yağlar ve günlük kullanımın izleri, özellikle mutfak dolaplarında inatçı lekeler ve yağ birikintileri oluşturur. Mutfak dolaplarındaki yağ ve lekeleri bir çırpıda temizlemenin en pratik yöntemleri sayesinde bu kalıntılardan hemen kurtulabilirsiniz.
Çaydanlıktaki kireç kalıntılarını söküp atıyor! 2 kaşık ekleyip kaynatınÇaydanlıklar, evlerimizde sıklıkla kullandığımız mutfak gereçlerinden biridir. Ancak zamanla suyun içerisindeki mineraller ve kireç, çaydanlığın alt kısmında birikerek, cihazın verimliliğini düşürür ve çayın tadını olumsuz etkiler. Neyse ki, çaydanlıkların temizliği için kimyasal temizlik malzemelerine başvurmadan, doğal yöntemlerle bu sorunlardan kurtulmak mümkündür. İşte, çaydanlığınızdaki kireç kalıntılarını temizlemek için uygulayabileceğiniz basit ve etkili bir yöntem.
Havalar ısındı nem böcekleri çıkmaya başladı! Bu yöntemlerle nem böceklerinden kurtulunHavaların ısınmasıyla birlikte evlerde ve yaşam alanlarında karşılaşılan haşere türlerinden biri olan nem böcekleri yeniden ortaya çıktı. Küf böceği ya da gümüşçün olarak da bilinen bu küçük canlılar, özellikle rutubetli ve nemli ortamlarda çoğalıyor. Genellikle banyolar, bodrum katları, mutfaklar ve su borularının geçtiği alanlar bu böceklerin yaşam alanları arasında yer alıyor. Estetik olarak rahatsız edici olmasının yanı sıra, alerjik reaksiyonlara da neden olabilen nem böceklerinden kurtulmak için kimyasal kullanmadan da etkili sonuçlar almak mümkün.
Makineden çıkan bulaşıkta su lekesine son! Top yapıp atın, parlatıcıdan etkiliBulaşık makineleri, modern yaşamın vazgeçilmez yardımcılarından biri olsa da, bazen çatal, kaşık ve bıçaklarda su lekeleri veya kararmalar oluşabiliyor. Bu sorunlar, mutfak eşyalarının parlaklığını gölgeleyerek estetik açıdan rahatsız edici bir görüntü oluşturur. Alüminyum folyoyu bulaşık makinesinde kullanmanın etkileri, rahatsız edici problemlerin önüne geçiyor. İşte detaylar.
Meyve sepetine üşüşemiyorlar! Sinekler bu kokudan kaçıyor, mutfağa uğramıyorBahar aylarının gelmesiyle birlikte evlerimizde küçük sineklerin görülme sıklığı artmaya başlar. Özellikle mutfak, banyo ve tuvalet gibi alanlarda ortaya çıkan bu sinekler, hem rahatsız edici bir görüntü oluşturur hem de hijyen açısından sıkıntılıdır. İşte küçük sineklerden kurtulmanın doğal yöntemi.
Şekeriniz taş gibi mi oluyor? Doğal yöntemlerle eski haline getirmek mümkün!Mutfakta çay demli, tatlı tarifi hazır... Tam şekeri almak üzere kavanoza uzanıyorsunuz ama o da ne! Şeker sertleşmiş, adeta taş kesilmiş. Bu durum çoğumuzun başına gelmiştir. Peki, neden böyle oluyor ve asıl önemlisi, bu sorunun pratik bir çözümü var mı? Neyse ki var! Üstelik evdeki doğal malzemelerle hem çok kolay hem de maliyetsiz.
Bilirkişi raporundaki korkunç detay! Kartalkaya'da 78 kişi uykuda ölüme giderken bunlar yaşandıBolu Kartalkaya’daki Grand Kartal Otel’de 78 kişinin yaşamını yitirdiği yangın faciasına ilişkin uzman bilirkişi heyeti tarafından hazırlanan 189 sayfalık rapor, ihmaller zincirini tek tek ortaya koydu .Elektrikli ızgaranın açık bırakılmasıyla başlayan yangının ardından mutfak personelinin çıkış noktasındaki yangın tüpünü bile kullanmadıkları ortaya çıktı.
Karıncaları evden uzak tutan yöntem! Çıkabilecekleri yerlere koyun karınca derdinden kurtulunBaharla birlikte doğa canlanırken, evlerde istenmeyen misafirler de kendini göstermeye başlar. Bu küçük ama organize canlılar özellikle yiyeceklerin bulunduğu mutfaklara yönelir. Şekerli ve unlu gıdalar başta olmak üzere neredeyse her yiyeceğe ilgi duyan karıncalar, mutfak tezgâhları, pencere kenarları ve dolap içlerinden evin içine sızar. Ancak evinizi karıncalardan korumak için doğa dostu, etkili çözümler var.
Mutfak ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.