Proteini bol bitkiler nelerdir?
14.04.2018 - 12:18 | Son Güncellenme:
Sağlıklı bir yaşam sürmenin en kesin yolu şüphesiz düzenli ve sağlıklı beslenmedir. Vücudumuz gerekli vitamin ve mineralleri aldığı zaman vücut dengesi sağlanır. Protein bu konuda başyardımcı eleman niteliğindedir. Proteinler vücudumuzda önemli bir yere sahiptir. Proteinler olmadan vücudumuz işlevlerini yerine getiremeyecek duruma gelebilir. Bu nedenle bol bol protein tüketmeliyiz.
Proteinler, hasta olduğumuzda veya bir sakatlık geçirdiğimizde tedavi niteliği görür. Kasların onarılmasını sağlar. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu nedenle proteinler, günün her öğününde yer almalıdır. Beslenme listemiz protein ağırlıklı olmalıdır. Proteinler, hücrelerin yapı taşlarıdır. Proteinlerden bol bol enerji elde ederiz. Bazı dokular oluşurken proteinlerden yararlanılmaktadır. Üstelik fazla tüketiminde zararı yoktur. Vücudumuz, fazla gelen proteinleri ileriye dönük saklamaktadır. Proteinler, hayvansal ve bitkisel şeklinde ikiye ayrılır. Her protein de yararlı değildir. Bunları bilip ona göre tüketim yapmak gerekir.
Protein deposu 9 süper bitkisel besin
1. Mercimek
2. Fasulye
3. Bezelye
4. Kabak çekirdeği
5. Antep fıstığı
6. Karnabahar
7. Badem
8. Ispanak
9. Brokoli
Bitkisel proteinler, vücudun tüm protein ihtiyacını karşılamaya yetmez. Hayvansal protein besinlerinden de tüketmek gerekir.
Hayvansal proteinler, protein ailesinin bir diğer sınıfını oluşturmaktadır. Hayvansal proteinler, bitkisel proteinlere oranla vücut üzerinde daha büyük etkiye sahiptir. Hayvansal proteinler, hayvansal ürünlerde bulunmaktadır. Hayvansal proteinlerde bol miktarda aminoasit bulunmaktadır. İnsan vücudu aminoaside sık oranla ihtiyaç duyar. Hayvansal proteinler en çok kırmızı ette bulunur. Bu nedenle kırmızı et tüketimine dikkat etmek gerekir. Fazla tüketimde çeşitli rahatsızlıklara neden olabilir.
Protein deposu 9 süper hayvansal besin
1. Tavuk
2. Yumurta
3. Peynir
4. Kırmızı et
5.Balık
6. Süt
7. Karides
8. Hamsi
9. Hindi
Hayvansal proteinler vücudumuz için çok faydalı olsa da özellikle kırmızı ette bulunan yağ oranı fazlasıyla yüksektir. Bu nedenle tüketilirken dikkat edilmesi gerekir. Hayvansal proteinler, protein bakımından tam donanımlıdır. Hayvansal proteinler, çoğu besine göre her açıdan daha zengindir. Birçok vitamini kendisinde barındırır.
Vücudumuzun alması gereken günlük enerji miktarının yaklaşık yüzde yirmisini proteinlerle karşılarız. Yoğun spor yapan insanlar, proteinlere daha çok ihtiyaç duyar. Vücudumuzun günlük alması gereken protein miktarı, 1 kg vücut ağırlığı için ortalama 0,8 gr. şeklindedir. Birçok besinde protein bol miktarda olduğu için bu miktarı rahatlıkla tüketebiliriz
